那些關於越南的往日回憶，都藏在這一杯咖啡與一碗河粉裡，全球有八十間分店的《Cộng Cà Phê》在台北也有分店喲，不用飛越南就能品嚐到來自河內的越式咖啡真棒！而且啊，《Cộng Cà Phê》不只有越式飲品、甜點，也有好吃的牛肉河粉，同時也是間充滿老故事的懷舊風咖啡廳，那些古董物件及花布共同編織出通往越南舊事的時光隧道，在這裡，品嚐的不只是美味，更是一場沈浸式的越式舊夢。
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國父紀念館站附近咖啡廳推薦-Cộng Cà Phê台北光復南店
《Cộng Cà Phê》(共咖啡)是來自越南河內的咖啡，本來是河內咖啡街上的小咖啡館，但獨特的「故事氛圍」及美味的越式飲品很受歡迎，目前在全球已有八十間門市，而台北就有兩間，一間是台北車站附近的「台北總店」，另一間則是「台北光復南店」
我一直對越式咖啡很有興趣，得知台北有《Cộng Cà Phê》後就一直想來嚐嚐，其實本來我是先去總店，聽說《Cộng Cà Phê》兩間台北分店的生意都很好，所以也沒抱什麼希望，只是剛好有經過就去看看有沒有位子，結果果然沒位子．．．後來又找了一天來「台北光復南店」，順利喝到囉，耶！
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Cộng Cà Phê台北光復南店一樓環境
網上說《Cộng Cà Phê台北光復南店》常大客滿，我便抱著緊張的心情趕來，出人意料的是平日早上竟然沒什麼人，我們幾乎都要包場了，哈哈，但後來過了中午就非常多人了，很多內用，也很多外帶咖啡的客人，所以還是早點來為佳
《Cộng Cà Phê台北光復南店》相當寬敞，共有三層樓的用餐區，另有兩層戶外座位區，座位很多，不過一樓主要是點餐區跟少少幾個座位，主要還是在二、三樓用餐，二、三樓的座位都很有特色，但我們推嬰兒車來，要搬車上樓不太方便，首選還是坐一樓
↓↓↓一樓僅有的座位，一組在門邊，一組在樹下
點餐區旁有《Cộng Cà Phê》的文創商品，今天喝完咖啡實在太驚艷，便興致勃勃看看有沒有已配好椰香跟八角肉桂等等的咖啡即溶包，可惜沒賣，只有濾掛咖啡，沒想到後來在便利商店竟然意外發現《Cộng Cà Phê》的即溶包，當下無比驚喜的買了兩盒，期待在家也能回味今日的美味，結果很可惜，風味跟香氣還是在店裡喝到的比較紮實
挑高空間加上植物造景很有氛圍
Cộng Cà Phê台北光復南店二樓環境
二樓座位數相當多，延續《Cộng Cà Phê》在裝潢上塑造的「故事感」，《Cộng Cà Phê台北光復南店》一樣有越式情懷，這間分店以「家庭」為主題，如果在一樓還沒明顯感受，那麼到了二樓就更能深刻體會，除了花布帶出的傳統情感，桌面、牆上等都布置了各種老照片、老器具，加上質樸的木製家具，來這裡喝咖啡的同時也彷彿與老越南相遇了
真喜歡這裡的設計，座位好有意思，好在早上客人不多，我可以細細玩味每個角落
Cộng Cà Phê台北光復南店三樓環境
三樓也很有情調，那像是裝了防蚊罩的燈具搭配木圓桌實在太有親切感，好像到了誰家作客，而這樣的桌型實在適合跟三五好友一同來喝咖啡
還有沙發座耶！三樓的前區像是飯廳，後面像客廳
↓↓↓牆邊用木框框出的的座位區也好有情調，像是一個個小房間，是屬於個人的迷你小包廂，可以看看書、用用電腦，享受自己的時光
Cộng Cà Phê台北光復南店戶外座位
《Cộng Cà Phê台北光復南店》的二樓三樓都有戶外座位區，上圖是二樓的半戶外座位，下圖是三樓的戶外座位
Cộng Cà Phê台北光復南店菜單價位
點餐要到櫃台，如果不清楚飲品有何差異，可以請店員介紹，店員蠻親切，講得很仔細
這邊簡單跟大家介紹一下，越南咖啡是普通口味，但他們家是用羅布斯塔咖啡，咖啡味比較苦也比較濃；PHO咖啡有八角和肉桂的香味；白咖啡是煉乳加椰奶加咖啡；棕咖啡是煉乳加咖啡
不收服務費，網上很多資料跟現場店員都說不限用餐時間，但我當天好像有在店內哪裡的告示看到客滿限80分鐘，這部份給大家參考一下囉
Cộng Cà Phê台北光復南店及口味推薦
點了兩杯飲料跟一碗牛肉河粉和甜點，喝咖啡吃河粉還真是新奇的體驗，哈哈，不過這樣也很不錯，對於想喝咖啡又想同時解決午餐的人來說太方便了，但河粉是11點後才供應喔(請以現場公告為準)
越式PHO白咖啡$145/L
椰子咖啡冰沙$160
越式PHO白咖啡
推薦先不要攪拌，分層品味，我覺得他們家的無糖咖啡很好喝，很濃又很香，苦香十分平衡，本來我有點擔心八角跟肉桂一起加在咖啡裡會不會很突兀，但來越南咖啡廳就是要嚐嚐鮮啊！好在沒讓我失望，喝一口就被驚艷到，在咖啡與奶香的雙重濃郁包圍下，肉桂香是一抹迷人又鮮明的色彩，八角味則是輕輕淡淡的，那香料味勾勒出層次感，充滿異國情調卻不會令人不適，再加上香甜甜的煉乳，那滋味十分扣人心弦，既甜蜜又優雅！啊，這香氣超迷人，喝一口香氣獨特的咖啡，看看窗外的樹被陽光耀得金燦燦，那綠葉隨風輕搖，心情也輕鬆了起來，感覺今天特別美好！
椰子咖啡冰沙
也好好喝喲！冰沙本身是香香柔柔的輕輕椰子味，那種輕盈沁涼有點像大熱天裡在樹蔭下被一陣微風襲來，輕飄飄又溫柔，鬆弛感令人放鬆，而底下的咖啡也很好喝，配上椰子香柔和舒服，喝過後會有個濃香餘韻繚繞口中。咖啡稍微偏甜，但因為我個人愛喝甜咖啡，這甜度對我來說很可以
綠米糕$49
使用越南綠米及斑蘭葉製成，煉乳整個加好加滿，另外再淋了椰奶，是道甜密無限的甜點！
雖說有加斑蘭葉，但我覺得那香氣好像比較像香蕉油，有點類似鳳片糕的氣味，正好我個人蠻愛香蕉油，所以這香氣我覺得挺順口，而綠米糕咬感非常Q、很有嚼勁，雖然沒什麼甜味，但底下鋪滿煉乳，可隨喜好調整甜味
越南牛肉河粉$179
今天來《Cộng Cà Phê台北光復南店》主要是想喝越式咖啡，河粉只是錦上添花，不過這河粉比我想像中的好吃，沒有因為這裡是間咖啡廳就品質打折，雖沒到特別美味，卻也令人滿意，簡單的蔥花辛香就能襯托風味
河粉口感剛好，沒有軟軟爛爛，牛肉片則被熱湯燙至八九分熟，口感合宜，隨餐附上檸檬、生辣椒及兩種醬，黑的醬是甜甜的、比較不辣，紅的醬大概中辣、辣度逼人，但蠻夠味，牛肉片沾這兩種醬都好吃
最後又要放幾張寶寶照啦，今天的小皮寶一樣可可愛愛，他爺爺說：「小皮寶大概比我去的咖啡廳還多」，哈哈
Cộng Cà Phê台北光復南店在哪裡
地址：臺北市松山區光復南路4號
營業時間：09:30–20:30
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