基隆外木山海邊藏了一間口味非常獨特的海鮮麻糬《益心居海鮮麻糬專賣店》，本來是以「龍蝦麻糬」著名，雖然現在沒有龍蝦麻糬，卻也有干貝、烏魚子、魚翅等罕見的口味，讓人很好奇海鮮跟麻糬究竟會碰撞出怎樣奇妙的滋味？沒想到一吃就上癮，衝擊味蕾的烏魚子麻糬也太美味了吧！真後悔沒有多買幾盒其他口味，嗚嗚
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基隆外木山必吃美食-益心居海鮮麻糬專賣店
很久以前便知外木山海邊開了一間有賣龍蝦麻糬的《益心居海鮮麻糬專賣店》，價格不貴，一直想來吃吃看，沒想到拖到現在才來，可惜的是現在竟然沒賣龍蝦麻糬了！嗚嗚！不過依然有其他幾款少見的海鮮口味，光想想麻糬跟海鮮結合的奇妙滋味就讓我流口水
《益心居海鮮麻糬專賣店》開業於2004年，原來就在以前我們來過的「私人島嶼」一樓，印象中當時是個很普通的小店，重新裝潢後倒是多了幾分古意，最棒的是開車來也不用太擔心，因為正對面就有付費停車場，開車來非常方便，買完麻糬可以不急著開車離開，因為正前方還有美麗的大海，可以在海邊步道吃個麻糬、享受海風拂來的自在
PS 這次來才發現「私人島嶼」暫停營業了！？哇～可惜，我對外木山的回憶也是始於這間店
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等餐無聊時來看看牆上照片，《益心居海鮮麻糬專賣店》也有被新聞媒體採訪過多次
益心居海鮮麻糬專賣店菜單價位
《益心居海鮮麻糬專賣店》除了干貝、蝦子、烏魚子、魚翅等海鮮口味，也有黑糖麻糬，好想都嚐鮮看看～
點餐櫃檯很講究的放了食物模型，模型都是一份的內容，包含數量、外觀，值得注意的是除了烏魚子麻糬是棒狀的，其他都是卷狀的
點完餐從櫃檯窗口看到老闆拿著小烤爐在烤，老闆說只有烏魚子麻糬要烤，他們試過多種方案，覺得這款麻糬烤過的整體香氣最棒，不過因為麻糬現點現做，人力也不足，所以會花一段時間，雖然前面只有一組客人，我們還是等了好一陣子，拿完餐發現怎麼後面突然多了好幾組客人，我跟貓仔立刻慶幸好險早一步來，不然不知道要等到什麼時候
益心居海鮮麻糬專賣店好吃嗎?口味推薦
研究許久，發現網上評價不一，決定先買一盒嚐嚐
根據網上評論，最多人買且口味上最保險應該是包蝦子的「蝦蝦麻糬」，不過喜愛度見仁見智，雖然是保險牌，但也很多人說味道平凡；干貝麻糬褒貶不一，不少人說太鹹；魚翅麻糬買的人不多，但根據少數評價，感覺似乎有風險；烏魚子麻糬算是比較受歡迎的口味，但也是接受跟不能接受的都有，我個人是很好奇烏魚子強烈的香氣跟麻糬到底搭不搭？很想吃吃看，只是棒狀的挺難拍內餡，掙扎一番，我還是決定吃吃看烏魚子麻糬，畢竟實在少見，決定滿足一下我的好奇心
烏魚子麻糬$150/3入
烏魚子麻糬一盒有三入，一支不算短，這個份量我覺得可以
外面裹了滿滿的白芝麻，咬下去先是滿口芝麻濃香，在脆濃的芝麻之下，是軟中帶Q、嚼感頗好的Q嫩麻糬，雖然麻糬本身沒什麼味道，但烏魚子及蒜苗的香氣強勢襲來，兩者都有強烈且獨特的香味，一個鮮鹹、一個辛香，完美搭配，宴席上經典前菜的美味就濃縮在這一支麻糬之中，啊！那又嫩又彈、又辛又鮮的美味真讓我欲罷不能喲！
↓↓↓軟呼呼的不好拍，有點醜醜的，簡單給大家參考一下內餡長哪樣
每一支麻糬裡的烏魚子大概是指節大小，可以吃到一整塊，不是碎碎的，烏魚子很有存在感又相當過癮！吃完真有點意猶未盡，很想衝過去再買一盒，但一想到我們離開時後面有好幾組客人在等，我就想算了，以後有機會再來吃吧
(公公推小皮寶到海邊步道去散步了，不好意思讓他等太久)
順帶一提，在外木山海濱看海吃麻糬時，我們發現旁邊竟然有台金山芋圓王的行動餐車，原來金山著名的巨無霸芋圓在外木山也能吃到啊！嘴饞就買一碗來吃吃看
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益心居海鮮麻糬專賣店在哪裡？
地址：基隆市中山區湖海路一段37號
電話：02 2426 6050
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