雖然很多人說酸菜魚已經蛋塔化,但我還是好喜歡喔,又酸又辣的超級下飯!而《喜魚小酸菜魚》就是我最近新迷的店(之前是迷極黃燜雞的酸湯豬),外帶內用很多次,他們家的價格算是比較親民,178元就能吃到,一個人也可以輕鬆吃酸菜魚,而且酸菜魚裡有加入鹽滷豆花,點套餐享飲料、白飯無限續,可以吃得飽,還不用擔心辣到要喝很多飲料,讚讚!雙北有多分店
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↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
大坪林站美食-喜魚小酸菜魚新店民權店
我很愛酸菜魚這類的料理,不過在餐廳吃酸菜魚常常都要點一大份,有點麻煩,前陣子發現新店附近開了這間可以一個人吃的酸菜魚(雙北有多間分店),頓時讓我喜滋滋,太棒了!花個兩百上下就可以吃到酸菜魚,默默觀望了一陣子覺得好像還ok,趁著之前有優惠就來吃吃看,沒想到一吃成主顧,後來又來吃了好幾次,成為我最近新迷的店
《喜魚小酸菜魚》有許多讓我喜歡的點,像是可以選擇大中小份量、點套餐就有飲料白飯無限吃、中盛以上會附鹽滷豆花跟魚酥,還有就是下午也有開店,這對想睡晚一點又不想中午人擠人的我們來說真的太讚了,所以我們很常假日跟寶寶睡晚一點,餵完寶寶再慢吞吞的準備出門,那時來吃剛好,人不多,停嬰兒車也方便
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喜魚小酸菜魚新店民權店用餐環境
因為我們都是下午來,所以不知道正餐時間人多不多,下午人不多,但也不至於空無一人,所以氣氛還算是自在。《喜魚小酸菜魚》的用餐空間有點文青風的情調,座位間不會太擁擠,跟朋友吃飯或是自己來吃都蠻適合,幾次吃下來,我發現很多一個人來吃飯的客人
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下午來吃飯就是好,隨便選喜歡的座位,也不用擔心嬰兒車擋到人
喜魚小酸菜魚飲料白飯自助吧
點套餐就附飲料跟白飯無限享用!
因為我有點怕辣但又喜歡吃小辣,雖然他們家的酸菜魚沒到很辣,不過吃酸菜魚我還是想來點飲料,所以飲料可以喝到飽這一點有戳到我,不用再花錢買飲料,而且蠻有意思的是他們家會更換飲料,我喝過柳橙汁、芒果汁、綠茶、冬瓜檸檬等等,本來第一次來看到冬瓜檸檬覺得很開心,結果不太好喝有點失望,就有點興趣缺缺,那天只喝了一杯就不想喝了,沒想到後來再來竟然有不同的飲料口味,像果汁類的我就覺得蠻不錯,不會很稀,前幾天喝到芒果汁整個超愛,可惜那天剛好是外帶囧,只有一杯隨餐......人生就是這麼剛好
↓↓↓自助區有醬料可以調味,不過我覺得味道足夠,不用加也可以
新店喜魚小酸菜魚菜單價位
不只酸菜這個口味,共有六種口味可選,除了"酸菜魚系列",也有金沙粥、小菜、炸物等等,不收服務費
喜魚小酸菜魚好吃嗎?口味推薦
本來立志要把全部口味吃一輪,不過每次來吃都還是想吃酸菜魚,哈哈,所以塔香跟番茄這兩個我覺得比較普通的口味老是被我跳過,到現在還沒集到
以下分享幾次來吃的心得,本篇出現的份量都是中盛,中盛以上會免費加入豆花跟魚酥,但如果不想吃那麼多,只想花個一百多吃吃就好,點迷你盛也可以,像最近外帶我就有買過迷你盛,迷你盛除了沒有豆花跟魚酥、肉量減一倍,其實其他菜啊配料都差不多,也很夠吃,不過因為帶回家想趕快吃就懶得拍,所以沒放迷你盛的照片
*我個人最愛口味:金湯酸菜魚、檸檬叻沙魚
小菜/白飯
點主餐加購小菜有優惠,通常小菜都是泡菜跟麻油粉肝,選擇很少。我覺得麻油粉肝還不錯,很嫩又沒什麼腥味,滋味順口
海味鱈魚香絲很好吃,非常鮮,且脆酥涮嘴,吃完會鮮香漫口,可惜不在套餐優惠的小菜中
再說一下吃到飽的白飯,我覺得白飯真的有用心,因為裡面加了藜麥,感覺很有質感
招牌金沙粥 中盛$168
如果不想吃酸菜魚這類的料理,也有暖胃粥品可選,而且一樣有兩種尺寸(我點完中盛才發現原來小字有標註還有迷你盛)
金沙粥鮮黃澄亮,有著令人食指大動的好顏色,入口是溫柔的金沙香氣,淡鹹溫和,雖然金沙味不算非常濃,但算是明顯,整個粥的味道蠻舒服的,且裡面也可以吃到魚肉,另外還有香菇、白菜等等
金湯酸菜魚 中盛$238
《喜魚小酸菜魚》的經典必點口味就是金湯酸菜魚啦,本來吃過檸檬叻沙的當下我整個倒戈,覺得最愛的就是檸檬叻沙,結果後來吃一吃又回頭愛金湯酸菜魚,覺得這種純粹的酸湯風也很迷人,而且比叻沙便宜一點點
雖然《喜魚小酸菜魚》的酸菜魚比較平價,但不馬虎,湯面很講究的撒上菊花,搭配綠綠紅紅的辣椒跟白嫩嫩的豆花看了著實賞心悅目
先說說湯頭的部分,金湯酸菜魚使用黃燈籠椒、南瓜、大蒜、洋蔥等製成,大概是中到大酸之間,辣度則是小辣近中辣,一口酸湯,一口白飯,有夠過癮的啦!對於嗜酸的我來說,這酸度很可以,我愛,可以直接喝!但沒吃那麼酸的人可能會覺得偏酸喔
配料也算豐富,裡面有魚肉、豆皮絲、粉絲、木耳、白菜等大量配菜,白菜脆口好吃,加上吃到飽的白飯絕對吃得飽
中盛以上會免費加入鹽滷豆花跟魚酥,鹽滷豆花是《喜魚小酸菜魚》的特色之一,如果想吃看看鹹版豆花,在《喜魚小酸菜魚》點中盛或大盛就可以吃到,其實豆花吃起來本身沒啥味道,就是豆花,但能嚐嚐配上酸湯的豆花也是別有風情,而且難得可以吃到加了鹽滷豆花的酸菜魚
魚系列的主菜當然都是魚肉,不過也可以加價換成牛肉或是烏鱧魚,雖然我也蠻喜歡烏鱧魚這個食材,但我覺得好像不用加價,原本的魚肉就很美味了,鮮滑嫩香很可口,好吃好吃!不知道是不是有醃過,魚肉本身有個酒香蠻優
香檬青花椒魚 中盛$258
「香檬青花椒」是「檸檬青花椒」的升級版,加了跟小農配合的「香檬」,隨餐還會多附一杯純純的「香檬汁」,所以價錢也比「檸檬青花椒」貴一點點
其實我覺得檸檬青花椒的湯底味道就夠酸,不用再加多附的那杯香檬汁入湯,而多附的那杯是走原味無糖路線,很酸,直接喝也不太順口,本來覺得這杯有點尷尬,不知道該怎麼辦,還好貓仔想到可以加到自助區的飲料裡,頓時把飲料變得更精緻!
檸檬青花椒魚跟金湯酸菜魚非常像,但賣相上多了檸檬,所以不太難分,滋味也很像,但剛好那天我們是兩款一起點,細細品嚐後還是略有差異,金湯酸菜魚的酸辣味比較厚實濃郁,檸檬青花椒則是比較輕盈一點、檸檬香比較重
ps香檬青花椒是特別版,不一定吃得到,但「檸檬青花椒」是常態供應
配料部分,各口味配料大同小異,請參考金湯酸菜魚那裡
檸檬叻沙魚 中盛$248
第一次來吃本來優先選擇是叻沙跟酸湯魚,結果那陣子說叻沙都賣完了,退而求其次就選了檸檬花椒魚,還好沒多久就又吃到了
這道檸檬叻沙滋味強勢,在滿滿的叻沙辣香中還有清酸的檸檬味輔助,加上椰奶香跟略略的鮮味,香氣厚實又有層次,好香喔,所以我吃過叻沙後一度倒戈到這口味
椒香麻辣魚 中盛$258
這個也好吃,使用多種中藥及辣椒炒製,很特別的地方是除了香噴噴的麻辣味,也能吃得到酸味喔!所以如果想吃酸湯又想吃麻辣,點這道就非常完美了,其麻辣度大概是小辣再辣,因為有酸味打底,所以不單單只是麻辣感,香辣中又有酸味解膩,不過有點偏鹹,所以我們只點過一次
喜魚小酸菜魚新店民權店在哪裡
地址:新北市新店區民權路155號
電話:02 2218 0226
營業時間:11:30–21:30
新店美食景點看這裡
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