台北素食*炸豆丸子國王~好吃平價中東蔬食餐廳,信義區異國風美食推薦

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朋友推薦的好吃平價中東風蔬食料理【炸豆丸子國王】,炸豆丸子好好吃喔~~蔬菜多多爽口開胃,信義區素食餐廳推薦「炸豆丸子國王」是朋友瑪莉的愛店,她說美味又不貴,尤其玫瑰開心果布丁很好吃,強力推薦我來吃吃看,我本來就對異國料理蠻有興趣,而且還是台北異國蔬食餐廳那一定要來吃吃看啊~所以我就來吃了,真的不錯耶,炸豆丸子跟鷹嘴豆泥都超級香,配上店家自製的青辣椒有夠讚,玫瑰開心果布丁也是甜蜜蜜的,加上蔬菜比例很高,吃下來覺得還挺爽口無負擔~

*炸豆丸子國王的餐點大都是五辛素,

也可以選擇蛋奶素、全素、無麩質料理等,點餐時要事先告知,

但全素料理能吃的會比較有限,像特製的鷹嘴豆泥是屬於五辛素的


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炸豆丸子國王是台北101世貿站附近的餐廳主打中東風的蔬食料理,

本來餐廳是開在台電大樓站附近,今年剛搬到信義區這裡,

台北101世貿站大概五分鐘步行距離,黃色的門面看起來挺有異國情調

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我們今天是假日中午來用餐,沒想到客人蠻少耶,

瑪莉說平日中午客人超多,看來是上班族美食

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除了一樓用餐空間,二樓也有不少座位,

跟一樓色彩鮮明的用色不同,二樓是比較沉穩的優雅風,帶點咖啡廳的情調,

我覺得樓梯上來那個二人圓桌還蠻不錯,本來想坐這裡,

但真的就跟店員說的一樣,樓上有點悶熱,那我還是坐一樓好了

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↓↓↓炸豆丸子國王的菜單

選擇不多,就是看要不要炸豆丸子、炸豆丸子要哪個口味要口袋餅還是盤裝,

因為有的選擇有點像,分不太清楚的話可以問店員比較快

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今天點了兩份餐跟一份甜點,因為我不吃茄子,餐點又要有炸豆丸子,

選擇上倒也方便,就選一號餐就好

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炸豆丸子國王的粉絲頁有寫一段「Falafel 」的介紹,

「Falafel 」(炸鷹嘴豆餅)起源於中東地區,因為有宗教在某些日子不能吃肉,

這種料理便被創出來模仿肉的味道,而且豆子比肉便宜,小老百姓也買得起;

每個地區的做法不太一樣,像是使用不同的豆子或是不同的香料,

而炸豆丸子國王的做法是來自以色列

1號餐-薑茴豆丸子-配飯$150

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主要有三顆炸豆丸子配上薑黃飯跟大量的生菜,

生菜有高麗菜絲、小番茄、小黃瓜、甜菜根等,感覺很清爽,

基本上生菜沒什麼調味,好像只簡單淋了一點酸奶,

而美味重點就在那一大坨白白濃濃的醬,

那是五辛素的鷹嘴豆泥醬,超好吃!又濃又香,帶點胡椒辛香,

這個醬真是太香了,儘管蔬菜沒味道也沒關係,有這醬就很夠了,

雖然整體鹹度不會很重,但吃起來就是不會讓人覺得淡而無味,

淡酸淡鹹卻有很重的濃醇香

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炸豆丸子有兩種口味,我們兩份餐剛好一份選一種丸子,

「原味」丸子是五辛素,「薑茴」丸子是全素,

先說說這份選擇的薑茴丸子,

薑茴丸子的內裡是紅色的,雖然是全素,滋味卻比原味丸子還濃,

有薑黃的香氣也有個很香的香料味,

外衣炸得酥香,裡面軟香綿密、帶點泥狀口感,我覺得還蠻好吃,

丸子上還鋪了一點點酸菜,可以解解膩

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↓↓↓香噴噴的薑黃飯,吃一口就有滿滿異國情調

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↓↓↓如果覺得想再加強一點調味,很推薦吃吃看店家特製的青辣椒

店員問我們要不要吃吃看,我們就加了(到櫃台加),

哇!這個很好吃耶,很辣但很香,大概近中辣吧,

滋味是香料辣椒的感覺,辣椒香中又帶香料香,

非常帶勁,讓我又怕又愛,敢吃辣的話一定要加加看

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↓↓↓如果沒吃那麼辣,但又想來點辣,

桌上也有放芒果辣醬,這不是店家製作的,

大概小辣左右,沒有青辣椒那麼辣,

酸酸辣辣的,酸度偏重,還有個芒果香味

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1號餐-原味豆丸子-配餅$150 

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*我印象中應該是點這道菜名沒錯,但有點忘了,所以菜名僅供參考

餡料都在口袋餅中放好好,配料跟調味跟剛剛那道大同小異,

主要就是差在丸子口味,以及一個是飯一個是餅,

先說說餅的口感,這個Pita跟我平常吃的口袋餅口感完全不一樣,

口感比較接近麵包,但又不完全是麵包,柔軟軟的,嫩中略帶嚼勁,

配上脆口的小黃瓜等一眾蔬菜還蠻不錯,

但餅真的是偏軟,如果在意這點的話可以考慮是否選薑黃飯

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這道餐選了內裡是綠色的「原味」丸子,

原味丸子因為加了大蒜,所以是五辛素喔~

滋味比薑茴丸子爽口,雖然大蒜味道沒有很重,

但也是蠻好吃,我們一人點一種交換著吃剛好~

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中東布丁-綜合$60

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難得來吃中東料理,一定要吃吃看中東布丁囉~

三種口味基底一樣,差在醬的風味:玫瑰開心果、椰棗核桃以及綜合,

綜合就是集合前兩種風味,正好適合我這種有選擇障礙的人~

我跟瑪莉都很愛他們家的布丁,

不過這甜點雖說是布丁,其實跟布丁完全不像,

雖然是白白的,但也不是奶酪,

口感跟滋味都跟豆花比較像,卻比豆花多了一個很濃的香氣

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如果想多吃幾種風味,還蠻推薦選擇綜合,

既有玫瑰香味,又有椰棗香氣,結合得很融洽,

香嫩嫩的「布丁」配上甜蜜蜜的醬相當可口,

另外還有大量的碎開心果,吃完會在口中留下濃濃的開心果香喔~

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Falafel King 炸豆丸子國王

地址:台北市信義區信義路四段395巷6弄9號

營業時間:11:30–20:00

電話: 02 2345 1700

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