儘管今天是冷冷的雨天平日，《Gather食聚咖啡》的客人還是一波波來啊，還有不少是獨自來的長輩客人耶，果然是超人氣的宜蘭員山必吃美食！他們家以各式千層蛋糕著名，另外還有多種水果塔、常溫蛋糕、飲品、早午餐等，搬來員山新址後的店面更美，優美的獨棟庭園洋房，停車也很方便喔！
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宜蘭員山咖啡廳推薦-Gather食聚咖啡
前陣子常看到人家分享《Gather食聚咖啡》的千層蛋糕，當下就很心動，想吃吃看，後來得知搬家了，一查，新店面看起來也很讚，所以這次來宜蘭玩就把這間店列為一定要吃到的清單
《Gather食聚咖啡》的新址選在員山，周遭鮮少店家，這間獨棟式的洋房相當好認，而且因為附近比較偏僻，所以停車還蠻方便，找個不違規的路邊停就可以了
《Gather食聚咖啡》除了是咖啡廳，也是很受歡迎的手工甜點店，今天看到蠻多人專程來外帶甜點，也有不少人是因為沒找到座位選擇外帶，所以外帶動線簡潔，一進門就是蛋糕櫃及點餐櫃檯，買完再從另一個門出去
↓↓↓每天的甜點不一定，當日口味可參考甜點櫃，看起來都蠻不錯耶，蛋糕也不小塊
Gather食聚咖啡菜單價目表
《Gather食聚咖啡》提供飲品、甜點跟輕食，不收服務費，低消是一杯飲料或是一人200元，客滿時用餐限90分鐘
菜單上有更詳細的甜點細節，參考方便
Gather食聚咖啡室內用餐環境
《Gather食聚咖啡》的用餐空間寬敞，氣氛帶點唯美，不過座位不算很多，內用建議還是趁早來，我們現在帶嬰兒車用餐怕找位子不方便，趁著平日一開店就來，嘿嘿，太好了！現場客人不多，店員給了我們一個很適合停嬰兒車的位子，白天來洋房吃甜點格外優雅呀！
後來過了11點半人潮就來了，內用的人多，外帶的人也多，其中有不少是自己用餐的長輩耶！沒想到甜點店也這麼受長輩歡迎
↓↓↓整理照片才發現原來寶寶在探頭看啊，哈哈，好可愛
Gather食聚咖啡戶外座位
戶外座位其實也整理得挺別緻，但在下雨又冷颼颼的日子，沒什麼人坐戶外
Gather食聚咖啡好吃嗎?甜點推薦
真喜歡這個座位！旁邊就是落地窗，配上長長的窗簾非常浪漫
水果千層$220
水果千層是《Gather食聚咖啡》最紅的明星商品，幾乎每桌都有點，所以我們也點來吃吃看有多讚
很多人拿他們家的水果千層跟日本的HARBS比較，雖然我之前有吃過HARBS，但當時一堆朋友跟我說成神級美味，讓我幻想過頭，所以實際一吃就覺得是不錯吃啦，卻好像也沒那麼神，那時如果不要亂幻想也許會覺得超級好吃？
總之，《Gather食聚咖啡》的水果千層我覺得也蠻好吃，我喜歡這種嫩中有彈、帶些口感的千層，他們家的千層蛋皮單吃沒有覺得很嫩，但跟奶油搭配得很好，整體吃起來既有水嫩感又不會太軟爛，有一定的咬感，奶油也很香，吃過後會有個濃濃的香味迴盪口中，奶味瀰漫、甜度恰好，蛋糕中還有不同水果所帶來的不同風味，種種融合後便成了這個好吃的千層
藍莓山山$150
另一款甜點本來想點提拉千層，但貓仔建議要不要吃看看其他種類的甜點，我想想也是，就選了藍莓塔，結果吃起來蠻驚艷耶！
原本有些猶疑來這裡點藍莓塔會不會太普通，沒想到這藍莓塔一點也不普通，不是普通的卡士達醬堆上藍莓而已，是白巧克力搭配乳酪的內餡，雖然我沒有很愛白巧克力，常常覺得白巧克力頗膩，但這裡巧妙的搭配微鹹的乳酪，使得白巧克力的濃柔奶香中又多了一些鹹味轉換風格，也因為有此鹹味，讓同為濃郁滋味的白巧克力跟乳酪結合成一股迷人卻不會太膩的美味，濃稠的乳酪也令口感多上一點不同的感覺，加上清脆爽口的藍莓，微鹹微甜，一片濃郁中又有清新果香，是滋味很宜人的美味甜點
宜蘭蔥鴨賞帕尼尼$199(附飲料)
本來沒打算點正餐，來這裡純粹想吃甜點，但看了一下行程發現時間也不早，乾脆還是點個鹹食當午餐，而且帕尼尼系列有附一杯飲料(黑咖啡或紅茶)
選了個口味應景的鴨賞帕尼尼，隨餐附上香濃的胡麻醬沙拉跟煎得有些焦黑的薯塊
吐司內餡有蘋果、鴨賞、蔥跟起司，蘋果脆脆的，鴨賞則帶來鹹香，另外還有蔥的辛香味補強風味，再由濃濃的起司將所有元素串在一起，整體來說中規中矩，調味算是比較簡單，搭配一旁的醬料會更有滋味
打了小領結的小皮寶在洋房裡看起來像個小少爺，哈哈
Gather食聚咖啡在哪裡
地址：宜蘭縣員山鄉尚深路60巷29號
電話：03 938 5868
營業時間：10:00–17:00
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