平日非正餐時間也很夯的質感火鍋店《荿蒔敘鍋物》，內用即附免費的自助吧吃到飽，有二十多種蔬菜及火鍋料，另外還有彩虹麵、有機小農咖哩飯、霜淇淋、多款飲品等也都是無限享用，120公分以下還免費送兒童餐。
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新店裕隆城餐廳推薦-荿蒔敘鍋物
自從有了小皮寶，裕隆城變成我們很常去的一個散步地點，因為有吃有逛還有冷氣吹，不用煩惱行程空虛，館內也設有育嬰室，帶寶寶來很方便！
這天是一個無所事事的假日，我們下午又到裕隆城逛逛，由於還沒吃午餐，我便想到這間環境不會太擁擠的《荿蒔敘鍋物》，本以為都下午快三點了，應該有避開用餐人潮，沒想到現場客滿耶！？哇，下午也這麼多人吃火鍋啊？候位了一陣子才排到，幸好隔壁有NET可以打發時間，我本來以為大概是假日人才多，後來有幾次平日來逛裕隆城，《荿蒔敘鍋物》也是下午幾乎客滿耶！？怎麼這麼夯啊？？
荿蒔敘鍋物用餐環境
不過《荿蒔敘鍋物》的確蠻有質感，座位間不會太擁擠，氣氛也很好，木系元素配上冷色調的牆面，小吊燈跟四處懸掛的綠色植物則增添精緻跟清新感，氛圍既雅致又放鬆，再加上自由取用的自助吧，難怪生意這麼好，但就是生意太好，臨時起意來用餐可能得候位，所以還是先訂位比較保險
荿蒔敘鍋物菜單價位
肉品鍋物套餐(含自助吧)390元起，用餐時間100分鐘，需收10%服務費
用餐前可以看看櫃台有啥優惠，我覺得免費的會員優惠還不錯，而且即加即用，記得一定要先看看
荿蒔敘鍋物免費自助吧
只要有內用都可以免費享用自助吧，自助吧內容不陽春，有二十多種火鍋料及蔬菜，其中有的是宜蘭行健村產的有機蔬菜，菜葉看起來都還蠻乾淨，翠綠欲滴的很可口，火鍋料的種類就一般般，有貢丸、豬血糕之類的常見品項
除了蔬菜火鍋料，咖哩飯、多款冷熱飲品、霜淇淋、彩虹麵等也都是免費吃到飽
↓↓↓差點漏掉麵條這區，還好貓仔提醒我背面還有，五顏六色的麵看起來很有意思，王子麵跟蒸煮麵就不說了，其他三色麵可以嘗嘗鮮，有蔬菜麵、番茄麵跟火龍果麵，其實吃起來好像沒特別味道，也有可能是被我的湯頭蓋掉，但勝在顏色討喜，口感也不錯
醬料選擇也很多，比較特別的有鳳梨果醋醬，推薦吃吃看，很清爽，如果想要重口味一點可以再加一點蒜，也很美味喲
↓↓↓辣椒也好吃，有點像老干媽
↓↓↓宜蘭行健村產的有機米配上咖哩醬
荿蒔敘鍋物餐點心得
整體來說，我還蠻喜歡《荿蒔敘鍋物》，氣氛好是一個重點，吃到飽的自助吧也是重點，可以拿自己想吃的食材，而且小份的肉盤份量就很夠吃，加上好喝的胡椒豬肚湯跟香濃濃的牛奶冰淇淋，不錯不錯~下次會想再來吃
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免費招待的兒童餐
121公分以上就有低消，但120公分以下無低消且會免費送一份兒童餐，兒童餐內有簡單的蔬菜以及很清淡的拌彩虹麵，用汽車盛裝好可愛
日式柴魚湯(免費)/慢燉胡椒豬肚湯$79
一鍋我們選了不用加價的日式柴魚湯，一鍋選了要加價的胡椒豬肚湯，胡椒豬肚湯裡面有一些些豬肚，沒有很多，不到嫩但也不算難咬，不過湯頭還不錯，很濃郁，胡椒的辛辣味辣得剛好，而且加湯也是加胡椒湯，不會被稀釋掉，但稍微有點偏鹹，好處是煮完食材都不用再加醬了，直接吃就很有風味，尤其煮金針菇超好吃！如果真的想加點醬，可以試試看鳳梨果醋，甜甜的配這鹹湯剛好
日式柴魚湯就普通的清淡風味
《荿蒔敘鍋物》的蔬菜看起來狀態還不錯，乾淨且沒有黑黑黃黃的地方，用個竹盤裝很有情調
特選豬五花$390(小)
上圖是兩人份喔，本來我以為貓仔會點個牛肉，結果他跟我一樣都點了豬五花，所以上圖有兩盤，如果不是食量特別大，其實點小份就很夠吃，我覺得這肉量很可以，再配上自助吧，一般人都可以吃飽
他們家的豬五花肥香味蠻重，剛好我愛這類肉品，而且還可以涮胡椒豬肚湯去去肉味，所以吃得津津有味，不過如果不愛太肥的肉，建議選其他款肉品
最後吃個霜淇淋結尾~這霜淇淋有戳中我喜好，是我愛的那種奶味風格，很濃很濃，好香喔！還好有留一點時間吃冰
荿蒔敘鍋物在哪裡
地址：新北市新店區中興路三段70號5樓(裕隆城內)
電話： 02 2911 6069
營業時間：
週日-週四11:00–21:30
週五-週六11:00–22:00
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