平常常吃到醃橄欖,那大家吃過新鮮的涼拌橄欖嗎?公館的《阿鸞手工法國麵包》除了主打越式法國麵包,還有多款涼拌系的美食,例如涼拌河粉、涼拌青木瓜、越南春捲、涼拌豆干等等,每次到公館逛完街,我常會來這間買盒涼拌青芒果雞腳回家,鹹版青芒果清脆又美味!前幾天又來買這攤,原來新鮮的涼拌橄欖也很好吃,跟醃橄欖完全不同風味!
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公館美食-阿鸞手工法國麵包
《阿鸞手工法國麵包》位於公館商圈,就在夜市攤販最多的那一區,攤上有多款冷菜,相當好找,我一直以為這間是晚上才有營業,結果寫這篇查了一下營業時間,赫然發現原來早上七點就開店了!我都不知道,平常都是傍晚來居多,看來下次白天也可以來買了
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公館阿鸞手工法國麵包價格
《阿鸞手工法國麵包》的越式法國麵包有數種口味,像是香腸、烤雞肉、烤豬肉、牛肉等,還有素食口味!價位大約在一百元上下,不過最吸睛的卻是在攤前那些琳瑯滿目的透明盒,盒中裝了各種涼拌系美食,每種餐點都有標明價格,大概60元到150元不等
公館阿鸞手工法國麵包餐點心得
說來也好笑,雖然人家主打越式法國麵包,但每次來我都是買涼菜系列,很久以前好像買過越式春捲跟豆干之類的,不過當時沒拍,後來再來都只買涼拌青芒果雞腳,所以就沒其他餐點照片可以參考,以後有機會再補囉
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涼拌青芒果雞腳$150
因為我是個喜歡吃飯順便來點小菜搭配的人,尤其很愛雞腳,所以《阿鸞手工法國麵包》的涼拌青芒果雞腳正合我意,常常逛完街就順便帶盒回家,可惜啊~之前是100元一盒,現在漲到150一盒了,另一個很可惜的是這次來買發現青芒果的量變少很多,嗚嗚,我想吃青芒果啊!
記得第一次吃他們家的青芒果非常不能適應,第一,平常大都吃甜的青芒果,難得吃鹹版的青芒果有點不習慣,第二是這青芒果非常酸鹹,滋味太強烈,不過越吃越吃出心得,反正我本來就嗜酸,加上青芒果脆脆爽爽的啃起來十分過癮,於是就愛上這頗衝擊的味道,甚至有些上癮,貓仔倒是不太愛,他說太酸了,因此每次買都只有我自己歡樂的啃,但這回新買發現青芒果不怎麼酸了,改成爽口清新的路線,好吧,我有種淡淡的失望,哈哈,其實也不錯啦,現在這樣更合大眾口味,起碼貓仔這回吃覺得能接受了
雖然舊版的青芒果很酸鹹,但其實整盒涼菜的調味並沒有那麼重,只是微酸微辣,還有些香茅等香氣點綴,雞腳則是蠻好咬,肉質算軟嫩,稍微咬一下就很好剝離
涼拌橄欖
前幾天來這裡買雞腳,發現有一整盒這樣綠綠的果子,我本來以為是青芒果,鑑於雞腳內的青芒果大量減少,我就想單買一盒青芒果過過癮,沒想到一問之下,店員說是橄欖,嗯嗯???這不是青芒果啊?怎麼長那麼像?沒吃過新鮮橄欖耶,讓我有點想嚐嚐鮮,便買了一盒,我忘了一盒多少,印象中是100或是150的樣子,好像是100吧?
這盒橄欖的調味也是微酸微辣,有味道,但調味不影響果子的風味,吃過很多次醃橄欖,好像還沒吃過新鮮橄欖耶?原來新鮮橄欖吃起來是這感覺,清脆爽口,自然又清新,還挺好吃,不過這個真的跟青芒果很像,連刺狀纖維的芯都長一樣,雖然我確定店員說的是生橄欖,因為我當時有再確認一次,不過我還是上網查了一下,有種「沙梨橄欖」的口感跟青芒果很像,看起來也跟這盒很像,原來新鮮橄欖是這麼一回事,真是長了知識,有趣有趣
阿鸞手工法國麵包在哪裡?
地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷2號
電話:0986 161 756
營業時間:07:00–23:00
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