【台北】植物園烘焙甜點店-藏在街角的優雅小店,好吃達克瓦茲x布朗尼,價目表

Albuca dessert

我有個習慣,喜歡在地圖上注意名子有意思的店,或許可以就此找到一間不錯的美食,這天在找師大商圈附近的店,看到《植物園烘焙甜點店 Albuca Dessert》,這名子我有興趣,一查資料,咦!店也挺有風格耶,儘管不是在植物園附近,卻有個綠意盎然的店面,點心頗有質感,有50-60元的小點心,也有百元的切片蛋糕,口味也很有意思,像是紅柴蜂蜜千層、楊枝甘露夏洛特、紅烏龍白桃達克瓦茲等,包裝還很有儀式感耶!


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師大夜市附近美食-植物園烘焙甜點店Albuca Dessert泰順店

師大夜市附近點心店植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店

這個街角蠻有意思,附近有很多有些年紀的商家、菜攤、小吃攤等等,角落卻默默的佇立了一間小小卻精緻的甜點店,為這個有點年代感的街道注入另一種優雅氣質,雖然《植物園烘焙甜點店 Albuca Dessert 泰順店》不是在植物園附近,但被一旁蓬勃發展的植物牆所簇擁,確實讓這個小甜點店有幾分植物園的氛圍,點心包裝也很有植物感喔!

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店師大夜市美食台電大樓站甜點 (3)

《植物園烘焙甜點店泰順店》沒有內用座位,只提供外帶。禮盒好美,有植物做圖案呢,呼應了這間店的主題

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店台北甜點店 (1)

植物園烘焙甜點店泰順店價目表

植物園烘焙甜點店 菜單價目表

每天的甜點都是手作限量,所以有什麼品項要以當天現場為準,價目表上的種類僅供參考,像我這次來,本來首選是柚香桂花達克瓦茲,結果這天沒賣...不過臨時改選的鳳梨檸檬也很美味

植物園烘焙甜點店儀式感的包裝

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店師大附近甜點店

今天只是隨便買幾款我們自己吃吃看,所以沒特別加價升級包裝,沒想到普通包裝也很講究耶,店員遞來的時候有驚喜到我,於是我拿到後悄悄地在旁邊小歡呼了一下,哈哈!牛皮紙袋竟別上一支尤加利,瞬間把簡單的牛皮紙袋弄得好有情調,而小點心的包裝也很完善,超適合帶到附近不遠的大安森林公園去野餐啊!

台北點心店植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店好吃布朗尼達克瓦茲 (1)

台北點心店植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店好吃布朗尼達克瓦茲 (2)

植物園烘焙甜點店好吃嗎?

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店台北甜點店 (3)

不過今天沒去野餐,買完點心就帶回家吃,大概是這個小店的情致讓我印象深刻,回家便特別擺盤了一番,儀式感一下!

鳳梨檸檬達克瓦茲/鐵觀音達克瓦茲

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先說說《植物園烘焙甜點店》達克瓦茲的口感,外皮酥酥的,內裡嫩嫩的,咬下去有點空氣感,甜酥甜酥的挺好吃

至於味道,鐵觀音那苦的茶香不算濃,只隱約吃得出來,反倒是臨時改選的檸檬更合我心,檸檬酸得剛好,清香酸甜又爽口,外皮一陣酥甜後,跟著是酸酸甜甜、香香嫩嫩接踵而來,上方還刨了一些檸檬皮增添香氣,好吃好吃!

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店師大夜市美食台電大樓站甜點 (1)

焦糖海鹽布朗尼

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今天買的甜點中,我最愛布朗尼,口感上稍微帶點生巧克力香滑的感覺,但比生巧克力更紮實,入口後滿口瀰漫著濃郁的苦香,加了焦糖海鹽更畫龍點睛,濃香的布朗尼配上焦糖香令香氣更有層次,而海鹽帶來的鹹味尤其讚,讓布朗尼的美味更上一層,好吃度更加提升!

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紅柴蜂蜜千層蛋糕

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店台北甜點店 (2)

從外表看就感覺好好吃,不過第一口我有點疑惑,倒不是說不好吃,而是說不上什麼味道,似乎甜甜的、有奶香,好像還有一點優格似的微酸,而本該是主角的蜂蜜味吃得出來但不太重,可能是期待太高,所以我有點小失望,不過越吃越好吃,口感還不錯,每一層都有像乳酪黏稠質地的夾層,有點像優格酸酸的味道,滑滑、嫩嫩、濃濃,滑濃滑嫩的感覺,雖然一開始覺得主味不明顯,但慢慢地會有個奶香餘韻縈繞口中,其實也蠻好吃,就是蜂蜜味再重一點就更好了

植物園烘焙甜點店 albuca dessert泰順店台北甜點店 (4)

植物園烘焙甜點店在哪裡?

地址:台北市大安區泰順街14號

營業時間:11:00–20:00周一公休

電話:02 2368 6379

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