內餡很犯規、但不會很甜膩的老少咸宜好吃點心，
強推奶皇流心餅，不用加熱就有流沙感喔！
大家今年中秋想好送哪款禮盒了嗎？
如果想來點老少咸宜又不會很甜膩的點心，
推薦參考看看胖肉鋪的水果軟心酥和奶皇流心餅，
尤其是奶皇流心餅這款，陰涼處常溫保存就好，不佔冰箱空間，
而且內餡太犯規了啦！不用加熱就有流心感，濃香好滋味！
使用台灣在地水果做的水果軟心酥禮盒也不錯，
有三種水果口味，裡面還加入鹹蛋黃軟餡，
如果想吃鳳梨酥又想來點其他花樣，選這款很不錯～
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• 官網品項:點此看官網價目表
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• IG:fatfoodieshop
胖肉鋪以線上訂購為主，除了官網訂購，蝦皮跟pinkoi也設有官方賣場，
官網上有提供電話、line、FB等客服管道，
目前有官網、胖肉鋪官方蝦皮以及胖肉鋪官方pinkoi賣場有提供本篇商品，
大家可以比較一下各管道的優惠價
(建議要看一下，因為雖然都是官方賣場，但不同管道有時可能會便宜不少喔)
↓↓↓禮盒提袋是大方明亮的鮮黃色，
這邊小提醒，胖肉鋪的禮盒通常不會附提袋，
購買時要確認一下頁面註記是否有含提袋，如果需要提袋記得加購
之前跟大家分享過胖肉鋪的86層捲卷酥/肉鬆餅跟可以單吃或入菜的榖神燕麥脆片，
胖肉鋪的點心吃起來都蠻不錯，蠻有質感，
水果軟心酥跟奶皇流心餅則是今年新出的口味，
以禮盒式販售，精美不俗、頗有設計感的外盒很適合拿來送禮，
而且這兩款禮盒中的點心都是獨立包裝，可以照個人步調分次拆封享用，
做為辦公室日常聯繫感情小禮物、同事們一人一顆也很不錯
奶皇流心餅禮盒
我好喜歡奶皇流心餅的禮盒包裝，
雖然這類糕點給人的感覺有點傳統，但這款包裝卻很有年輕感，
深藍色配上鑲金圖案，有種魔法世界的感覺，
打開後是八個獨立包裝的奶皇流心餅，包裝背後有標上保存期限
還是這種獨立包裝方便，想吃就吃，不用怕打開後保存不易，
出門野餐踏青，還可以充當一下小零嘴
胖肉鋪的奶皇流心餅外層是港式油皮，
切開後可以發現外皮其實不厚，金黃色的內裡塞得滿滿滿，
而切的時候要小心一點，這款點心不用加熱就有水水的流心感，
如果想吃得更流心感一點，
可以試試看用烤箱烤烤，據說流心會爆餡而出，
但我是比較懶，不用加熱就有好吃的流心感，那我還是偷懶一下好了XD
奶皇流心餅外皮烤得很漂亮，金黃澄亮，
再加上烤到咖啡色的字樣、邊線，看上去很可口，
咬下去是軟香的皮感，口感還蠻溫柔，
因為外皮蠻薄，所以整個吃起來不會有厚重感
口感非常豐富，最外層是柔軟的皮，
再來是綿綿的蛋黃，咬開蛋黃後裡面竟是水感的流沙餡，
看看這內餡太犯規了！不用加熱就有水滑的流心感，
我超愛這個爆漿式的口感，而軟軟的外皮也是搭配重點，
因為外皮軟柔不厚，跟半融的內餡真是完美搭配，
整個咬起來就是個水嫩水嫩的療癒口感
↓↓↓不用加熱竟然也有這種爆漿質感
那味道怎麼樣呢？
金黃色的內餡是奶黃配上鹹蛋黃，
香柔的奶黃跟鹹香的鹹蛋黃好搭，
濃郁中又有柔和感，濃香柔鹹柔甜，
配上爆漿口感真的很讚，口感跟滋味都有享受，
而且不會很甜，長輩也很適合！
↓↓↓切第一個流心餅，因為要拍照，切完就讓它仰著了，
雖然也是水水的，但爆漿感有點不足，可能被皮吸掉一些，
第二個第三個之後我都是直接用咬的，爆漿感十足，
看來也是要注意一下切的角度
接下來看看另一款禮盒
軟心酥綜合禮盒
軟心酥綜合禮盒的盒子是貴氣的紫色，
盒子圖案蠻可愛，有數個不同花樣的小酥餅，
打開後是九個獨立包裝的點心，好喜歡這個袋裝，
霧白霧白的，表面有數個白線勾勒出的玫瑰，簡單又唯美
因為袋子都長的一樣，我本來有點擔心那哪個是哪個口味啊？
還好，翻到側面發現印有口味跟日期，這樣比較好認
軟心酥共有三種水果餡：鳳梨、草莓、芒果等三種，
內餡揉合水果餡與冬瓜醬
每一種口味都有加入特調的鹹蛋黃軟心餡，
可以看看下圖切面，皮薄內餡多，中間還有蛋黃餡
先說說整體的感覺，再來說個別口味，
軟心酥的外皮類似鳳梨酥，皮很香濃，
咬下去是個酥鬆酥鬆的口感，其中又帶點柔軟感，
中間是略帶點黏感的水果冬瓜醬軟餡，
雖然內餡滿滿，但整個感覺卻不會很甜膩，
內餡原本就不會很甜，配上中間的鹹蛋黃更是中和不少，
而鹹蛋黃軟餡是特調過的，難怪我覺得跟鹹蛋黃吃起來不太一樣，
也是有點軟黏感，跟水果軟餡幾乎合為一體，
配上外皮甜香濃郁，甜中又有鹹蛋黃的鹹香點綴
球狀的軟心酥好可愛～
鳳梨軟心酥
三款裡面我跟貓仔都最愛這款，
冬瓜醬餡中夾了甜香微酸的鳳梨味，還吃得到一些鳳梨果肉喔！
哈哈，總算是個有鳳梨的鳳梨酥(傳統鳳梨酥很多都沒有鳳梨)
芒果軟心酥
芒果軟心酥比較可惜一點，雖然也是香甜好吃，
但可能是冬瓜醬餡太香，芒果味有點被蓋掉了，
只有吃到最後，閉上眼細細感受，才能感受到彷彿有一絲絲芒果餘香
草莓軟心酥
這款我也蠻喜歡，味道很特別，
草莓餡酸酸甜甜，配上鹹蛋黃有些對比感，微酸鹹甜融洽，
吃慣鳳梨酥，換換別種口味的水果酥也很不錯！
以上，好吃又不會很甜的中秋禮盒，
分享給大家～
怎麼買胖肉鋪？
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