有雞有魚有甜點，過年輕鬆吃喝，
不用手忙腳亂煮菜洗碗
過年快要到了~想好要準備什麼好菜了嗎？
這邊跟大家分享2019年典華的外帶年菜組合，
不用手忙腳亂的一早起床煮飯，
當天外帶直接熱騰騰上桌~
如果人數沒那麼多，也有單點的方式可以選擇
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年菜是由師傅當天現做，提供自取得來速，
提領不用三分鐘喔，
而如果是購買整套年菜，
領取時會是下面這樣的組合，
攜帶方便，還附送個美美的保溫袋(顏色隨機出貨)，
如果之後要去野餐或是郊遊，保溫袋也可以重複利用
↓↓↓保溫袋打開，餐點逐盤排得整整齊齊，
而且本身都附有容器，可以直接上桌，
飯後不用洗一堆碗，簡單清理後回收即可
這邊還有個貼心的小地方，
除了餐點的簡介，另有一小本過年教戰手冊，
裡面有一些可以跟親友互動的溫馨小遊戲及話題推薦
下面來看看整套年菜組合的內容吧～
有雞有魚有海鮮，還附了飯後甜點，
頂多再炒個青菜就好
＊錦繡拼盤＊
這道冷盤有東港烏魚子、醃漬聖女番茄、骰子豬腱、
柚香蘿蔔、五味軟絲、金棗雞肉等六樣開胃小菜，
有酸有甜，除了開胃，也很解膩，
在吃過大魚大肉後，
再來點爽口的蘿蔔或是多汁的番茄都很不錯
裡面我最喜歡的就是鑲了金棗的雞肉，
金棗的酸甜將雞肉的滋味提得更有層次；
而貓仔跟我爸我弟則很一致的說豬腱最好吃，
豬腱有些辣香，正好在一片酸甜味的小菜中增加了刺激的風味
↓↓↓軟絲加五味醬也是讓人停不下筷子
＊櫻花蝦糯米飯＊
年菜組合中附了油飯，
所以不用再特別煮白飯了。
哇，這櫻花蝦的數量也太多了吧！
鋪得滿滿密密的一整圈耶，
上方則是充滿醬香的滷肉，
每一口飯都肥肥香香
＊蒜香脆皮雞＊
烤雞包在紙裡，取出時要小心滴油，
訂購時可以選擇不切，或是要切，
切了當然是更方便食用，
但如果家裡要拜拜，就選不切囉，
像貓仔家這邊過年拜拜通常要買隻全雞，
年菜組合中有這隻雞就很方便，不用再另外去買
貓仔吃之前看了看，咦？奇怪怎麼沒沾醬？
其實因為這雞烹調前已浸泡在蒜頭中24個小時，
所以吃的時候就可以感覺到雞肉本身帶有些蒜香，
直接吃就頗有風味，
連我這個沾醬控都覺得可以不用沾任何東西，
肉也很嫩喔，趁熱吃還可以嚐到雞汁耶
＊清蒸東星斑＊
清蒸魚有兩項附件：魚汁跟蔥絲，
食用前記得要加入菜中
魚肉還蠻紮實的，帶有點微彈的口感，
配上蔥絲清香可口
＊避風塘天使蝦＊
這道好下飯，
除了一般避風塘口味常見的蒜酥蔥花，
還加了青豆、杏仁片跟可樂果等，整體口感酥上加酥，
而裡頭那六隻酥炸的天使蝦，
蝦肉頗有彈性，
配上帶著椒鹽蒜香的佐料更鹹酥美味
＊紅酒芥末籽醬燒腩排＊
這道菜中有腩排、青江菜、白果，
腩排以醬燒調味，
隨餐附上一碗紅酒芥末籽醬，搭配著更好吃，
那微酸會讓腩排的滋味更生動，
而且肉質非常嫩，用筷子稍微一剝就掉，
長輩小孩都可以輕鬆食用
＊魚翅佛跳牆＊
佛跳牆的容器用的是砂鍋，
我爸問我這要不要還？
不用還啦！哈哈，吃完可以留下來，
之前買佛跳牆，附的大都是甕，
但我平常不會用到甕，
所以吃完也不知道那甕還可以幹嘛，
這回拿到砂鍋就覺得很實用，
可以直接上瓦斯爐煲湯
佛跳牆用了金華火腿跟老母雞去熬湯底，
湯料則放了魚翅、芋頭、桂竹筍、栗子、豬腳、雞肉等，
肉塊燉得相當嫩，很好入口，
我喜歡裡面的鳥蛋，咬起來彈牙彈牙的
＊桂圓核桃蛋糕＊
組合中還附了甜點~
在這套年菜中，大部分的容器都可以變成手提式，
像這蛋糕，如果吃不下，可以整個提到親友家串門子
我媽相當喜歡這款桂圓核桃蛋糕。
打開盒蓋時，
一陣清香的桂圓味夾著奶香撲鼻而來，真的很香，
吃進嘴裡的滋味也是又香又綿，甜味恰好，
瀰漫在口中的甜香味尤其讓人留連。
我媽平常就很喜歡桂圓蛋糕，
她說這蛋糕比她平常買的還好吃，
就連我爸，一般他吃完飯不會再吃點心，
但這天他吃了一口蛋糕，還特別說再給他一塊，哈哈。
總之呢，有附甜點真不錯，
飯後可以跟家人吃著甜點、泡杯熱茶繼續聊天，
為這頓大餐畫下個甜香美好的句點:)
2019典華年菜外帶
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＊現場取貨資訊＊
大直典華
地址：台北市中山區植福路8號
訂購專線：(02)8502-5555 #2
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鄰近公車站牌為捷運劍南路站(植福)、捷運劍南路、敬業三路一
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