從前從前 在高雄深夜裡總會出現一攤幽靈餃子（？）
前陣子到高雄出差，
晚上當然要好好在高雄吃一頓，
在去逛金鑽夜市之前，
身為高雄人的同事阿華就帶我們到這間在地很有名的宇都宮餃子
話說這間宇都宮餃子有個很特別的綽號，又叫做「幽靈煎餃」，
為什麼呢？
因為傳說中以前在高雄長庚附近，
半夜的時候總會突然出現一個餃子攤，
提供上門的客人美味的餃子~
後來餃子攤一搬再搬，目前定居在北斗街這裡，也有了店面，
是說人家名子不叫幽靈餃子，叫宇都宮餃子喔！
（我剛開始真的以為叫幽靈餃子，還在那邊看了老半天想說幽靈這招牌在哪XDD）
宇都宮餃子，
店門口小小的攤車，店內的位子也不多，
高掛的幾盞紅燈籠跟它的綽號相映之下，好像真的有那麼一點幽幽的感覺
聽說這間攤子平常人蠻多的，
但今天卻有點冷清，
我想大概是因為白色情人節的關係，
大家都去過節了XDD
醬料自取，
別忽略了上面還有一小張超人氣佐料的調法
我們來看看宇都宮餃子的菜單
餐點主要當然就是賣餃子的啦，
但宇都宮的餃子有各種很引人注意的口味，
每種都好想吃看看喔！！
有一項很令人在意的餐點就是畫上問號的那個餃子口味，
我實在太好奇了，
就跑去問問店員這個問號是什麼，
但店員都不講話…….
好吧 我只能說 不講話的店員在紅燈籠的照耀下，就跟攤子的外號一樣十分神秘…..
不過因為餃子不能選顆數，都是固定8顆，
所以如果想吃多一點口味，還是多人一起來比較好
紅茶 $20
阿嗨愣他們的紅茶，
我沒點紅茶所以不知道味道如何，
他們說喝起來有點類似古早味紅茶
味噌湯$20
如果不想加蔥，可以勾「不要蔥仔」這個選項，
（哈哈 太可愛了 為何是蔥仔），
湯的味道還不錯，小豆腐頗多塊，裡頭還有蔥仔(XD)跟海帶
黃金蛋$15/顆
這蛋太好吃了啦！！
是有點冰冰的口感，
蛋白的部分很嫩，稍有彈性，咬起來有香香的煙燻味道，
蛋黃軟綿綿入口即化，我超愛這個蛋><
（一顆蛋會切成兩片喔）
綜合小菜拼盤 $40
小菜拼盤裡面也有好吃的黃金蛋，
其他還有百頁、豆皮、小豆干、小滷蛋、豬血糕，
小菜不加醬料味道就已經有一點點鹹了，
滷的都蠻夠味的，
百頁好好吃，口感綿密，味道很醇
哈哈 這煎餃的樣子實在太特別了！！
有點像剛煎好的雞蛋糕，
餃子們被皮相互連著，
形成一個奇妙的正方形，所以沒辦法選顆數，都是固定8顆的量
煎的略帶些焦黃，看了就口水直流~~
因為每種口味的餃子煎起來都長的一樣，外觀的部分就只放幾張參考囉，
我們這次有六個人，所以可以每種口味的餃子都點一份
（耶 每種都可以吃到！！！）
其實皮也挺好吃的，微脆，稍有嚼勁
蒜香餃 $60
這道真如其名，
裡面不少碎蒜喔！！真的是用蒜跟餃肉作為內餡，
我不是很愛吃熟的蒜頭，
但這道餃子裡的蒜沒有熟蒜頭那種怪怪軟軟的味道，
吃起來蒜香四溢，挺重口味的，是今天裡面我第二愛的口味！
雞司餃$70
雞司餃就是我今天最愛的口味啦～～
雞司餃就是雞肉起司餃囉，
紮實有彈性的餃子皮，搭上微Q的雞肉跟起司，
整個頗有嚼勁，
第一次吃到這樣的味道，好吃好吃
九層塔餃$60
九層塔餃也是香味四溢，
但因為蒜香餃跟雞司餃太讓人印象深刻，
所以只好給它第三名
以下兩個是因為我今天沒帶相機，
用手機拍的糊糊的，內餡都看起來差不多，
所以就不放照片只有文字敘述了
【原味餃$50】
其實也不錯吃啦，
但在眾出色的口味中，略顯平凡，
內餡就是一般的豬肉原味
【激辛餃$60】
激辛聽起來就好辣，
第一口吃下去是只一點點辣味，
不過頗有後勁，
但吃小辣的我，我是覺得還好啦，
不會太辣，所以不敢吃辣的朋友也是可以嚐看看
宇都宮餃子
營業時間：週二~日,星期一公休
地點：高雄市鹽埕區北斗街7號
電話：0982 339 931
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