傳統美食新吃法的【小食粑】，可愛彩色紅龜粿鹹甜口味多，有布朗尼口味喔！
蠻有質感的礁溪美食伴手禮，宜蘭甜點推薦。
最近天氣冷了，就想到礁溪泡泡溫泉～
礁溪火車站附近有一間把傳統美食變得時尚的「小食粑」，
小食粑主打創意紅龜粿，除了顏色繽紛，口味也很多，甜鹹都有，
像是布朗尼、酸菜豚、鴨肉、打拋、抹茶紅豆等，蠻有意思，
可以現場吃，也可以買冷凍的當伴手禮送人，
另外還有附了迷你一口粿串的香濃濃芝麻麵茶霜淇淋～
來礁溪玩，不妨來吃吃看喲～
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小食粑位於熱鬧的礁溪鬧區，附近有礁溪火車站、湯圍溝溫泉等，
帶點植栽綠意的店面看了挺清新，
一旁還設有紅龜蒸籠的造景，買了點心來打卡拍照，再適合不過～
↓↓↓小食粑的菜單，紅龜粿可以買蒸好的現吃，也可以買冷凍的回家自己蒸
↓↓↓如果要買礁溪伴手禮送人，又送膩了平常慣吃的那些，
可以參考小食粑的冷凍紅龜粿，每顆都是獨立的密封包裝，攜帶方便，
買禮盒系列（六入）就有附盒子
↓↓↓打卡必拍的紅龜造景
買了一杯冰淇淋跟一支一口串，
色彩繽紛看了心情很好～
芝麻麵茶霜淇淋(附一串小粿)
霜淇淋就只有一種口味-芝麻麵茶，隨杯會附上一串小福粿
我對這種古早風味的冰淇淋真是沒抵抗力，
更別說芝麻麵茶這口味的冰淇淋也不常見，
沒想到吃了才發現冰淇淋其實只是芝麻口味，麵茶粉是另外撒上去的，
雖然稍稍有點失望，但這冰淇淋確實也挺美味，
通常我對芝麻沒啥興趣，不過這芝麻味濃香不膩，有個挺舒服的奶香味，
配上麵茶粉的香氣是香上加香，裡面還放了一些米香，竟也讓我吃得有點上癮
隨冰淇淋會附一串布朗尼口味的小紅龜粿，
這個小紅龜粿比單買的紅龜粿小上一點，放在冰淇淋上真是太好拍了～
一杯冰淇淋即結合了中西方的甜品，
粿很好吃，綠色的外皮有抹茶香氣，
裡面則是甜香的布朗尼內餡，內餡倒也還罷，
大大戳中我的是那粿的外皮，咬下去十分Ｑ嫩，
沾點芝麻香的冰淇淋咬好嫩好香喔～
小福粿串
小福粿串精緻的放在小盒子裡（真是講究），福粿口味固定，
紅色的是紅麴麵皮配上手工拌炒的花生餡，
綠色的是剛剛有講過的抹茶粿皮配布朗尼內餡，
黃色的是南瓜粿皮配上綠豆餡，
內餡就中規中矩，沒特別驚豔，主要還是粿皮讓我覺得美味。
紅龜粿一直放在蒸箱中保溫，熱騰騰的送到客人手上，
店員推薦我們把粿放冷一點，粿皮會比較Q，
我吃了兩個版本，我個人是更愛不要放太久，
趁微熱的那個口感雖沒那麼Ｑ，但Ｑ中有嫩的咬起來很棒，
放涼了後，口感就接近一般的紅龜粿，皮比較紮實也比較Ｑ，
不過我還是喜歡比較嫩的粿皮
離開礁溪前，貓仔說想買點伴手禮給爸媽，
所以我們又來了一次小食粑，這次買了一盒六入的紅龜粿，
盒子我忘了拍，可以參考前面櫃台圖。
獨立包裝的紅龜粿摸起來還真是有質感，
紙板上放了密封的紅龜粿，看起來蠻精緻，
保存也方便，回家照教學用電鍋熱來吃即可，
我帶了「泰式打拋」的回家吃吃看，
跟我以為的辣香打拋感覺不太一樣， 鹹香卻不太辣，
那個內餡配上Ｑ嫩的粿皮讓我有種吃鹹湯圓的感覺XD
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小食粑
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段81號
電話：0965 345 663
營業時間：
周一～周五12:00–20:00
周六10:00–22:00
周日10:00–21:00
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