澎恰恰自創的泡菜品牌「恰恰好泡菜」，黃金泡菜濃香美味、多汁帶脆、辣度剛好，
海帶絲也很讚，真是下飯好朋友喲！通路挺多，購買方便～文中有必看優惠。
因為我喜歡吃飯時配東配西，
尤其常常會想來點辣辣、酸酸的小菜搭個飯，
所以泡菜、海帶絲、蘿蔔等都是我們家常備小菜，
最近吃到澎恰恰的「恰恰好泡菜」覺得蠻不錯，
蒜香濃郁、質地飽滿，口感跟風味俱佳，
而且通路還不少，購買蠻方便～
本篇跟大家分享「黃⾦⾶⿂卵泡菜」、「黃金海帶絲」心得
以及恰恰好泡菜優惠，另外再分享幾道超簡單懶人泡菜料理
恰恰好官網：https://bit.ly/chiachia_salihahalin
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
怎麼買恰恰好泡菜
目前以線上購買為主，除了官網跟LINE官⽅帳號，
還有蝦皮、誠品線上、PChome、Pinkoi、樂天市場等等，
我只大概列舉幾個管道，大家可以上網搜搜，
建議多比較價位，不同通路有不同優惠價
官網：https://bit.ly/chiachia_salihahalin
恰恰好泡菜必看優惠
在官網訂購恰恰好泡菜，結帳時輸入【chiasaliha】即可享9折優惠，優惠碼到2023.11.30⽌
以下開始泡菜心得分享
先簡介一下恰恰好泡菜，
【恰恰好泡菜】是澎恰恰的自創品牌，
來自五星大廚的獨家秘方，以三年陳釀豆腐乳為底，
使用六道RO淨水系統過濾水質，確保泡菜的品質，
產品不加防腐劑，經過SGS等檢驗認證>>(報告可看這裡)
目前有黃金泡菜、黃金香辣泡菜、黃金飛魚卵泡菜、黃金海帶絲、柚香脆蘿蔔等五款，
只有柚香脆蘿蔔適合全素者食用
這次是訂黃金飛魚卵泡菜跟黃金海帶絲兩種，
每一罐重量大約600g，超大滿足。
打開蓋子會有一層保鮮封膜，確保泡菜的品質和新鮮度。
下訂後才開始製作，所以不用擔心買到即期品，
罐上標示有效期限，效期都是差不多一個月左右，
因為沒有加防腐劑，所以收到後建議要盡早食用完畢哦！
黃金飛魚卵泡菜
黃金泡菜系列是必買選項，畢竟是恰恰好的招牌嘛～
三種泡菜中我選了飛魚卵口味，嘿嘿，在家吃飯也能有小小奢華的幸福！
湯匙隨便挖起來就可以看到蠻多飛魚卵
他們家的黃金泡菜系列真的好吃，
首先，開蓋後有濃濃的蒜香，香氣馥郁，光聞就想夾上一口，
滋味也是沒話說，吃起來一如它那濃郁的香氣，
滿滿濃香浸盈口中，蒜香濃而不膩，
因為有加蘋果調味，所以濃香中還有個清甜味點綴，
而且酸辣度僅微微的，是蠻平易近人的味道，
我最喜歡的一點就是葉柄的口感及含水量，
葉柄飽滿帶汁、有脆有嫩，咬感蠻豐富，
咬著咬著，不時還有飛魚卵的啵啵感來點綴一下
黃金海帶絲
海帶絲是我們家泡菜中的常客，
平常只要有看到海帶絲，我就會買來嚐嚐鮮。
恰恰好的黃金海帶絲也是「黃金泡菜式」的風味，
大量的蒜泥包裹著海帶絲，
入口先是濃蒜香，接著微酸微辣味接踵而至，
咬起來則是嫩滑中依然保有海帶絲的脆口，十分涮嘴，
吃過後會在口中留下蒜香迴盪，超下飯的啦～
如果家中已經有泡菜，來罐黃金海帶絲也蠻不錯喲
下面分享幾種很適合懶人的泡菜吃法，
泡菜吃法多多，可以做個泡菜吐司、泡菜夾饅頭等，
如果更勤勞一點，弄個泡菜炒飯、泡菜煎餅、泡菜鍋貼等也很不錯
泡菜蓋飯
最簡單的吃法就是泡菜直接加飯加麵囉，這是懶人日常用餐一定要的，
像我平常中午自己在家，懶得煮飯就會來點泡菜加飯再加個蛋豆腐，這樣就好好吃，
有時候想要感受不同的風味，就會弄個湯跟小菜，哈哈～
本來是想做成泡菜小卷蓋飯，但怕小卷擺不好，索性就懶一點分開放好了，
恰恰好的黃金飛魚卵泡菜真是下飯好朋友，把平平的白飯襯托得鮮香美味，
帶汁的脆嫩泡菜豐富白飯的口感
生菜包肉
這個也是我們家常見的吃法，因為我很愛吃生菜包肉，
常會去買水耕生菜配個炒肉片，本來應該用五花肉更好吃，
但我懶得切五花肉，貓仔也不愛太油，
所以我都是買普通肉片稍微灑鹽炒一下再淋上韓國芝麻油。
配料就看當時心情，例如紫蘇梅鹽、起司片、蒜片或醋醃洋蔥等，
而泡菜是生菜包肉不可或缺的經典要角，一定要加一下，才更提味好吃！
今天就配恰恰好的黃金飛魚卵泡菜和黃金海帶絲，
另外簡單用鹽、醋拌個小黃瓜，增添爽口
烤油豆腐佐泡菜
最近迷上用氣炸鍋把油豆腐烤來吃，
烤完的油豆腐有夠好吃，外酥內嫩兼彈牙，做法又超級懶人，
簡單淋醬油或撒椒鹽就很美味。
最近新入手恰恰好泡菜，就來個精緻一點的吃法，
把油豆腐鋪上黃金飛魚卵泡菜或黃金海帶絲，強力推薦再夾片小黃瓜，
泡菜的鮮鹹味配上香酥嫩的油豆腐再佐脆口的小黃瓜有夠讚，
一口咬下十分夠味，不用另外淋醬就很好吃
泡菜佐蔥花蛋
雞蛋是懶人料理的好朋友，十分百搭。
今天用玉子燒小鍋子弄個QQ的蔥花蛋，
把小鍋子稍微刷點油，接著淋入蔥花蛋液，然後開小火煎就可以了，
因為沒辦法翻面，所以表面那層的蛋液熟得比較慢，
這時候可以稍微搖晃一下蛋液，讓它流到鍋子邊邊煮熟，
差不多後就可以起鍋，不必調味，再加上恰恰好的黃金飛魚卵泡菜提味，
哇～這樣煎出來的蛋微微彈牙好好吃，佐上泡菜的蔥花蛋也比一般更美味
泡菜起司玉米片
跟貓仔閒聊起懶人還能怎麼吃泡菜，貓仔就想到這個吃法，
我們家很偶爾會出現起司烤玉米片這種零食，
雖然實在超好吃，但那熱量很可怕，所以只是偶爾會做給貓仔當零嘴，
貓仔建議這吃法配上泡菜吃吃看，
因為泡菜有鹹，如果可以買到原味的玉米片是最好，買不到的話建議買鹹度比較低的口味。
玉米片鋪上焗烤乳酪絲，用烤箱或氣炸鍋稍微烤個兩三分鐘(起司融化即可)，
取出後再配上黃金飛魚卵泡菜，哇！比想像中的還好吃，
乾乾的玉米片配上多汁脆口的泡菜後，那口感滋味都更升級！
起司香也跟泡菜好搭，讚喔！
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