從台北信義區開到樹林的平價鐵板燒餐廳，
肉品套餐180元起，可以自己拿蔬菜還挺有意思～
這天來樹林爬山，下山後肚子還挺餓，
就去了這間口袋名單中的寅藏鐵板燒，
這間鐵板燒的肉品/海鮮套餐180元起，
488元就可以吃到日本A5和牛套餐，而且不收服務費，
最有趣的是蔬菜是一包包放在架上，可以自己拿喜歡的種類~
今天的餐點口感都還不錯，不過份量不算多，就是小飽而已
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寅藏鐵板燒是從台北信義區開過來的餐廳，
主打日本和牛鐵板燒，但價格算親民，肉品/海鮮套餐180元起，
高級一點的如美國Prime頂級肋眼、日本A5和牛等大約四百多就可以吃到
↓↓↓寅藏鐵板燒使用曾獲和牛賞的北海道富良野和牛
↓↓↓紅色系配上昏暗的燈光還別有一番氣氛，
除了吧台座位也有少少幾桌獨立四人桌
平常吃鐵板燒我都喜歡坐鐵板邊看師傅料理，
總覺得這樣鐵板燒好像特別香，
只是今天座位都滿了，店員便把我們安排到旁邊的四人桌，
本來稍稍覺得有點可惜，
但轉念一想，其實這種時候坐四人桌好像更好，
隔壁沒人可以更安心用餐XD而且四人桌空間比較寬敞
↓↓↓下面這個自取區是寅藏鐵板燒的特色之一，
套餐會附兩樣蔬菜，而這兩樣蔬菜是可以自己選的～～
我就喜歡這種有參與感的XD
點好主餐就可以來選蔬菜了，
套餐任選兩包蔬菜，想再加點也可以，一包30元。
蔬菜以現場供應為準，每天不一定，
看到喜歡的就放到籃子中，然後還有個重點，
菜旁有辣度的小夾子，想吃大小辣或不辣就把夾子夾到竹籃上
ps.蔬菜沒了不一定會補，我中午來吃，結果水蓮只剩一包！
↓↓↓蔬菜旁邊是海鮮，也可以參考份量
今天還蠻多人點海鮮耶，所以我也點了一份蝦子吃吃看
↓↓↓寅藏鐵板燒的菜單，不收服務費
↓↓↓也有可以續的和牛滷肉飯，價格也不貴，
本來我有點興趣，但等下還想去喝下午茶，怕吃不下只好作罷
↓↓↓現場提供自由取用的免費熱茶，但非常滾燙，
放涼都要好一陣子，這熱天還是想喝點清涼的解解渴，
於是愉快地發現店內也有販售20元的玻璃瓶飲料，
本來我還想說20元還蠻便宜耶，
結果仔細一看，瓶子是迷你瓶(好像是200ML還是300ML，沒看仔細)，
讓人不禁莞爾，怎麼除了餐點，飲料也是走小份量路線？
以下是我們今天的午餐，和牛比較晚上桌，所以沒合照到
↓↓↓下圖這樣是一份套餐，會有一道主菜、兩樣自己選的青菜、一碗飯、一碗湯，
熱茶則是無限享用，整體來說口感都蠻不錯，
就是無論肉或菜的調味都偏淡，幸好盤中有附點椒鹽
我還蠻喜歡這種蔬菜方式，因為種類不少，
不用很制式吃鐵板燒常見的那幾種蔬菜。
我們選了蚵白菜、水蓮、高麗菜這三種，
一盤小辣，一盤不辣
炒蔬菜不會太鹹太油，蒜味清香，
脆脆的水蓮果然好吃(可惜只剩一包)～高麗菜也清甜，
不過我還是比較喜歡有奶油香氣重的鐵板燒蔬菜
ps.這小辣對我來說偏辣，但貓仔還蠻愛小辣
台灣產脆皮雞腿排套餐$180
不知道是我太少在鐵板燒吃雞腿排還是這份真的有比較小，
(我吃牛肉豬肉海鮮居多)
我跟貓仔看了都覺得這份量有點迷你耶？
(看前面合照參考大小比較準)
很多人推薦他們家的雞腿排，說皮脆脆的很好吃，
但也有些人抱怨吃到皮偏軟的雞腿排，所以讓我有點緊張，
好在今天的口感還蠻不錯，讓我鬆了口氣，哈哈，
皮微酥微脆，煎得還挺香，雞肉本身也不柴
經典和牛套餐$488
和牛份量不多，小塊小塊的，但本來日本A5和牛就不便宜，
花個488元就可以吃到A5和牛，我是覺得這價位還可以接受，
雖然沒有我之前在台北京都鐵板燒吃到的那種夢幻口感，
但也蠻好吃，口感鮮嫩略Q彈，咬下去一陣肥香襲口，
不過沒啥調味，要搭配一旁的鹽跟蒜片享用
單點白蝦$120
單點白蝦大約五隻左右，自取區那邊就可以參考大小，
這盤還蠻令人滿意，好吃！而且很貼心的剝了殼，只留頭尾，
蝦肉彈牙，咬感蠻好～
寅藏鐵板燒 樹林店
地址：新北市樹林區日新街83號
營業時間：
11:30–14:00, 17:00–20:30
電話：02 2686 9696
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