*新店小碧潭站美食*首爾大叔韓式料理~水晶烤五花肉!好吃料理,小菜吃到飽

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 好吃的韓國料哩,小菜也吃到飽喔

 

 

 



 

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有一天,朋友何煩貼了首爾大叔的文章給我們,說找一天去吃吃看,

那時就覺得這間店的餐點看起來好像還不錯,

但一直都沒相約去吃,只是偶爾想起這間店時,又會拿出來說一說

 

前陣子真的每天都很想吃烤肉,

(小貓:「又想吃烤肉!」→→那是因為我一直都沒吃到啊!!)

剛好某天請假要處理一些婚禮的事情,趁著中午就跟小貓跑來首爾大叔吃個午餐

(吃飯時還line了一堆圖給何煩,跟他炫耀我們忍不住自己跑來吃了XD)

 

 

首爾大叔在捷運小碧潭站附近,對面還有個這帶很有名的「山東餃子館」,

聽說假日時店內人很多,雖然今天是平日中午,但還是事先訂了位,以防萬一

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不過這天大概因為平日中午的關係,店內還挺空,

來去大概五六組客人左右,

但也因為這樣,我們吃得還算蠻愜意的ㄏㄏ,店員服務很周到

 

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冰箱附近藏了個小包廂空間 

 

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來看看首爾大叔的菜單~

聽說老闆是韓國人,所以口味很地道,

如果不是已鎖定要吃這裡最有名的水晶烤肉,

其實我每道都想吃 ㄎㄎㄎ 好想吃人蔘雞又好想吃冷麵

 

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看了老半天,最後決定點「情人套餐」,一套980元,不收服務費,

內含烤五花肉/豬排馬鈴薯湯二擇一、韓式冬粉、煎餅(口味任選),

特別要注意的是,平日沒有用餐時間限制,但假日限90分鐘喔!!

真的覺得還好有拋棄何煩來吃XD 90分鐘吃烤肉好趕喔

 

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炸雞看起來也好好吃,今天胃口大開了…

 

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令人懷念的韓式湯匙包裝~之前去韓國玩,那裡也是這樣包的

 

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免費供應的南非國寶茶,溫溫的,很潤口

 

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冰箱中也放了一堆韓國飲料,看不懂也沒關係XD

菜單上都貼心的列好中文了

 

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不用一瓶瓶去猜口味跟問價錢,菜單上寫得很詳細

 

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本來想喝橘子飲料的,結果這天沒有了(哭)後來改點水梨汁,

雖然蠻小一瓶也稍微有點甜,不過蠻好喝的,裡頭有果肉哩~

吃到後來覺得還好有來點甜甜的水果汁,可以消除一些烤肉跟鹹食的油膩

 

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吃到飽小菜

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 不知道是不是有點餐點就有小菜吃到飽?如果介意的朋友可以先問問,

這天送了上了七種小菜,

有海帶、苦瓜、黃豆芽、茄子、泡菜、漂亮的醃蘿蔔等,

小菜都還挺算平易近人的,只有泡菜一道會辣,但辣度也還ok,

裡面最特別的就是黃色泥狀的東西,那是馬鈴薯+南瓜作成的泥,

有這兩樣蔬果自然的甜味跟濃郁,綿密、入口即化,很特別也很好吃!

 

 

 

其他餐點陸續上桌,本來以為情人套餐的份量偏向兩人份,

沒想到煎餅還是這麼大一個~~

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韓式冬粉

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乍看之下沒啥特別,一吃!!眼睛亮了,

欸欸欸,跟我之前在梨大外面的小吃攤吃到的血腸粉絲口感很像啊~~

N年過去了,那有點QQ的口感還是縈繞在我心頭,

雖然台灣的冬粉也好吃,但就是沒這麼蓬這麼Q,

馬上想起我朋友瓦法,她超迷戀梨大那個血腸,等我寫完這篇一定要推薦她來吃這裡的冬粉,

但檢查了菜單,冬粉好像只出現在套餐系列,單點似乎沒看到?

 

除了QQ的口感,調味也算頗有層次,醬香誘人,

但就是冬粉吸了油,吃多了會感覺有點油,且這道有點辣

 

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海鮮煎餅

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這份是一般正常份量,看到就覺得我們應該會吃不完,

煎得略焦黃,頗漂亮可口,薄度適中

 

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雖然海鮮種類不豐富,我好像只看到花枝跟蝦仁,

但兩者放了還不少,算是有料的海鮮煎餅

 

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煎餅佈滿韭菜,除了韭菜香氣,也保有麵粉的香氣,

咬起來稍微有點彈性,部份表皮略酥,單吃不錯,配醬油更有風味

 

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接著是本日最令人期待的烤五花肉~~~~

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這裡最有名的就是他們的水晶烤盤,

看起來是一大塊有點透明霧霧的白色烤具,

有點好奇,結帳時就問店員阿姨為什麼用這個來烤肉,

原來水晶烤盤比一般來得更環保、受熱也比較均勻、不容易沾盤、保溫效果好,

除此之外,不容易冒油煙,阿姨說到這哩,我突然發現,真的耶!

坐了那麼久,身上真的沒有油煙味,太棒了!常常吃完烤肉身上多少都有些油膩的味道

 

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烤肉內容就是兩片很厚的五花肉跟些許菇類、一大塊洋蔥,

看起來似乎不多,但搭配煎餅、冬粉等,整個也是吃得很飽很飽,

如果擔心自己不會烤,這裡有桌邊服務哩!

從放肉、烤肉到剪肉等,店員都會幫忙弄好好,客人只要負責吃就好了 哈

 

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其實我們都不善於吃肥肉,看到半熟的樣子確實有點怕怕的,

但等店員把它剪成一條一條後就看起來非常可口了

 

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剛烤好的五花肉柔嫩愈滴,白胖胖的樣子看了口水都要流了

(為什麼要在我午餐是冷掉的生煎包時打這篇啊啊啊啊)

 

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不過肥五花肉,我個人還是喜歡吃熟一點的,

再烤一下下,原本白裡透紅的粉嫩色就會變成有點焦黃的外皮,

這時候就要趕快吃了!!!趁肉感還很飽滿時快吃,不要把肉放到乾癟啊!

 

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下面這張就有點烤到乾癟了

 

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這烤肉沒特別調味,但真的很好吃!

皮酥肉嫩,也有點彈性,口感很不賴!

咬一咬,油脂香氣與微鹹的肉香滿溢口中,

雖然肥肉的部份還不少,但以整體份量來說我可以接受

 

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隨餐附上生菜跟沾醬、蒜與辣椒,

因為這些我們兩個人吃就蠻足夠的,我就沒多問生菜是否可續

 

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生菜包起小菜與五花烤肉(嚼嚼) 嗯 好吃好吃,

單吃肉好吃,配上佐料也好吃!

 

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兩個人吃這樣好飽!

而且吃的時候有聞到鄰桌的石鍋飯好香!

下次還想再來吃其他東西XD(人蔘雞!!冷麵!!)

 

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結帳時阿姨很親切的塞了一些櫃檯上的糖果給我們,

一種是鍋巴糖,一種是紅蔘糖,可以吃吃看喔!!

 

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首爾大叔

 

電話:02-2218-7755

地址:新北市新店區中央路133巷24號

(捷運小碧潭站2號出口)

營業時間

週一-週六: 11:00-14:00、17:00-21:00

 

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