生意好好的港式料理
前陣子去興南夜市逛逛,
後來不知道要吃什麼,
上網搜搜,
就發現這家版上挺多人推的港式飲茶~
我們是從興南夜市步行過去的,
本來以為不遠,
但有一段距離哩!
反正吃完當散步也不錯拉~
祥鈺就在緬甸街上
這條街幾乎都是南洋料理
所以這家港式飲茶顯得格外突出
我們大約六點多(周日)到門口
當時已經人滿為患
是客滿狀態了..
好在剛好有客人要走 所以大概等3分鐘我們就可以入內了
店內沒什麼特別的佈置 就像一般小吃店
坐下後 店員就上了熱茶跟泡在熱水的杯碗
熱茶還挺好喝的喔
這就是菜單
除了港式類 也不少熱炒系列
但我這邊只有放港式茶點的菜單
蝦仁蒸燒賣 $65元
燒賣很紮實 皮很嫩
吃起來很飽滿 味道也很好
鼓椒燴鳳爪 $60元
港式飲茶一定要點的鳳爪
這道鳳爪很辣
味道豐富入味
除了辣味還有沙茶(?吃起來很像 我不知道是不是)
鳳爪煮的很爛 一咬即化
軟骨可以一起下肚
我好愛這道~~
還不錯
怕吃不飽的可以點份這個
叉燒內餡的甜味十分醒味
炸兩腸粉 $80元
本來我是要點牛肉腸粉的
後來看到隔壁桌的這個好像很好吃
詢問菜名後就放棄牛肉也點了一份這個
賣相真的很可口
裡頭就是包油條
第一口咬下去 真的很驚艷
滑嫩的外皮配上炸的酥脆的油條
配點恰到好處的醬汁 非常迷人
但吃多了很膩
(我們今天吃太多炸的了)
鮮蝦腐皮捲 $80元
外皮看起來沒什麼 第一點印象蠻失望的
不就是炸腐皮嗎
沒想到 咬下去就別有天地了
裡頭的蝦子餡與腐皮很搭
吃起來有點像魚漿那類的口感
這是店裡的招牌
幾乎每桌一盤
每盤有三支甘蔗蝦
這蝦真的很特別 我是第一次吃到
外型金黃細絲重重纏捲 光看就讓人很好奇
仔細一看 突出來的是甘蔗!
內餡也是很像魚漿那類的 裡頭吃得到整隻的蝦子
這個賣點呢 當然就是那小截甘蔗啦
咬一口蝦 咬一口甘蔗
甘蔗飽滿輕甜的汁液就成了蝦子的調味料囉
爵士奶皇包 $60元
看起來很像流沙
但他就是奶皇包而已
是還不錯啦 不會太甜
小貓又把奶皇包捏了樣子xDDD好像小怪獸包
用完餐再結帳
門外放了許多蒸籠 還有炸好的甘蔗蝦
這蒸籠還有大小不同的形狀哩
總結:
我覺得還蠻好吃的啦
價格不算貴也不算便宜
但想吃個平價港式飲茶 可以來這間看看
不過這次兩個人吃 炸類的點太多
吃到後面我已經膩到不想再吃了
(要靠熱茶跟鳳爪過場休息)
所以人少的話 千萬不要點太多炸的
祥鈺港式茶樓
地址:新北市中和區華新街65號
電話:(02)2949-1486
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