前陣子去武陵露營,
買完食材 狗狗便帶我們來到這家宜蘭蒜味肉羹,
(XD她真的是小吃專家)
據說她有次來宜蘭(肉羹?)旅行,
吃了好多家肉羹,
而這家讓她很念念不忘~
(也真的是很厲害,我就沒辦法同種料理一直吃
聽說這次她去彰化, 又吃了很多家肉圓XDD了不起)
我們到的時間很早 才11點出頭而已
原本沒什麼人
停完車不過5分鐘
回來就發現外面快要滿了
(但裡面還有位子拉)
大概今天天氣涼 很舒服 所以大家喜歡坐外面
菜單上種類還不少(我以為只有賣肉羹XD)
價格粉便宜
(咦 現在看看 怎麼沒點那個才25元的綜合小菜盤 可惡
)
因為招牌是蒜味肉羹 我們當然就點了蒜味系列的
這是我的蒜味魷魚羹麵 小 $45
看到滿滿的蒜了吧 羹湯裡面充滿白白的蒜
一上桌就聞到濃~濃~濃的蒜香
喔 我太愛吃蒜了 這碗羹太棒了
那帶有超濃蒜味的勾芡羹湯 夾了一息九層塔香
真的讓人只能一口接一口
雖然知道勾芡羹湯乃是肥胖大忌
也知道等下要去武陵 會走很久的山路
喝太多會胖又會想上廁所
但我還是把湯喝光了!! 捨不得不喝他
(現在不喝 回台北就喝不到了拉)
魷魚也很鮮 很Q 彈性很好
麵就是一般的麵囉
狗狗 小貓 小豬(怎麼都是動物
)
他們都點了這個
當然囉 是招牌嘛
蒜味肉羹 $45
真的是肉的肉羹….
我以為是魚漿那種肉羹 才不想點
早知道是這種肉的肉羹 我也要點這個
(好啦 算了 我的有九層塔..)
這碗肉羹也是滿滿的蒜阿!
肉質很嫩 非常好吃 雖然在羹湯裡面 但不會太老太硬
裹了點太白粉的肉
實在太滑太好吃了
總結:
知道我們冒著深山裡想上洗手間卻找不到的風險喝光那碗湯
就知道多好吃了
可惜台北的肉羹都是魚漿的那種阿
蒜味也沒那麼重
這家宜蘭肉羹除了東西好吃
場地也很豪邁
店雖然沒有很大
但旁邊有自己專屬的小小停車場XDDD
有點小驚人
宜蘭蒜味肉羹
地址:宜蘭縣宜蘭市民族路391號
電話:(023)932-4625
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