*宜蘭傳藝中心餐廳推薦*手路菜中餐廳-精緻好吃合菜料理(有全素食餐點)x老爺行旅自助式早餐

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傳藝中心內的中菜餐廳,

好吃的宜蘭風味

 

 




 

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前幾天帶爸媽到宜蘭玩,

因為晚上入住了傳藝中心內的老爺行旅

索性徹底貫徹悠哉慢玩主義,

晚餐也在傳藝中心餐廳用餐,

讓爸媽可以玩的輕鬆一點,不會太累

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手路菜中餐廳是老爺酒店旗下的品牌,

不是房客也可以用餐。

雖然傳藝中心只營業到下午六點,

但手路菜中餐廳營業到晚上八點,

一般客人採單點的方式點餐,

如果是房客,還有一泊二食的優惠方案可選

(菜單及價位等等會說)

 

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老爺酒店集團-手路菜中餐廳

地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號

(傳藝中心內)

營業時間: 11:30–14:30, 17:30–20:00

電話: 03 950 9188#965

官網:點我看官網

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白天的餐廳,因為四周都是大玻璃,

外頭的傳統紅屋與綠樹綠葉是極有風味的背景,

下午我從樓下看過來,外觀上感覺很漂亮舒服,

(有興趣也可以看看官網照片)

而晚上時分,窗外是一片漆黑夜色,

另有一種優雅的氛圍,

加上餐廳座椅風格年輕,整體的感覺還蠻活潑的

 

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下面是一泊二食的晚間菜單,

葷素都是每人550元+10%,

(後面會放素食菜單)

光看菜名就讓人流口水了,都是很好吃的菜色耶,

裡面還有幾道是宜蘭風味料理,

今天這樣吃下來,我跟家人們對味道都很滿意,

我覺得不算貴,料理的質感也好,不過鹹也不覺得油膩

一般客人的單點菜單可以參考這裡:點我看官網

 

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↓↓↓碗盤是特別訂製的,

我好喜歡金魚的盤子,好可愛~~~

用餐會附免費的茶水,

我們這天喝到的是清香的冬山素馨茶

 

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基本上是以合菜的方式呈現, 

餐點份量會依人數做調整

以下是四人份的份量,吃完覺得很有飽足感,

續白飯不用加錢~

 

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蘭陽風味雙拼盤

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雙拼內容有鴨賞跟膽肝(豬肝),

兩種我都蠻喜歡的,

尤其豬肝非常嫩,腥味也不重,很好入口,

但不喜歡吃內臟的人可能還是會有點怕怕的,

像我爸就覺得吃不習慣

(我剛好順理成章把他那份吃掉XD)

 

礁溪溫泉季節蔬

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清炒的時蔬,剛好中和掉其他菜色的油膩感

  

宜蘭特色兩炸餅 

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好幾年前,我第一次在宜蘭吃到這兩道傳統小吃,

當時覺得非常驚艷,後來就一直蠻懷念的,

今天剛好又吃到了~

白白嫩軟的是糕渣,以高湯結凍後再下去炸,

單吃可能會覺得味道不足,沾旁邊的胡椒鹽才更好吃。

金橘色的條狀糕點則是金桔槽餅,

這是我今晚第二喜歡的料理,吃了好多條XD

這裡用了地瓜、芋頭、鹹蛋黃等,

紮實的口感中,不時會出現甜甜的金桔果肉,

吃多了好像也沒覺得油膩,是讓人著迷的好滋味

 

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壯圍密瓜蒸鮮魚 

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鱈魚用哈密瓜碎屑加蔭鳳梨去烹調,

魚肉滑嫩,滿口有膠質感,是我弟喜歡的料理

 

古早蛋酥西魯肉

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這道菜中有肉絲、大白菜、蛋酥等,

配飯或單吃都很合宜,

蛋酥咬起來微彈微彈,口感很好,

最上方還舖了一些小干貝,

讓這道樸實古味的菜餚多了份精緻

 

蒜泥粄條蒸草蝦 

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這是我今天晚上最喜歡的菜了~~

之前每次在公司尾牙吃到這道菜,

我都會忍不住多吃幾口。

滑嫩又有彈性的粄條,以醬油跟蒜蓉等調味,

同時又吸了大蝦的鮮味,入口滑順美味,

喔屋~~那口感跟滋味都好棒,又香又鮮,

筷子會停不下來,好吃好吃

 

紅麴燜燒嫩棒腿 

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棒腿很有份量,蠻大一支,這道菜是我爸最喜歡的,

肉質調理的很軟嫩,長輩也能輕鬆咬,

而且食用很方便,用筷子稍微剝一下即可分離,

不用擔心當眾撕咬會很沒形象XD可以很優雅的吃完它

 

四季鮮果

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水果跟甜點都是隨季節更換的囉~

這天吃到的是甜水水的香瓜,

服務人員建議我們先吃水果再吃甜點

 

手工傳統甜品 

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今晚的甜點是黑糖手工粉圓,甜度也是十分剛好,

吃完中菜後再喝這個,一樣是蠻順口的,

並不會覺得甜膩有負擔,

我媽是覺得粉圓有點偏軟了,她喜歡更Q的口感,

不過我跟貓仔都覺得這口感還算有彈性,

雖不像外面的粉圓極Q,但仍保有微彈牙的感覺

 

↓↓↓下面是素食的菜單,可以做成全素料理,

每人價位一樣是550元+10%

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我媽吃素,所以下面這些是針對一人份準備的素菜,

素食料理整體份量還不少耶,

一個人吃也可以吃得很飽,

味道我就不細說了,因為我沒有一道道嚐,

不過我媽說很好吃,尤其米糕那道很香,

她吃得津津有味,看起來很滿足

 

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再來是早餐的部分,

一般訂房都會包括早餐,

如果非房客,早餐的價位如下:

成人NT300+10%

兒童NT$250+10%

兒童身高為115cm-140cm

115cm以下不收費,140cm以上以成人計價

 

透早食堂

電話:+886-3-9509188

營業時間:7:00~10:00

官網:點我進官網

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透早食堂也在傳藝中心的園區內,

但這區跟手路菜中餐廳的所在位置不一樣,

而是在老爺行旅的園區範圍內,

所以如果只是在傳藝中心的玩樂區繞繞,

沒辦法遇到這間餐廳

 

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取餐區大致分成三個地方,

熱食、麵包冷盤、飲料等三區

以餐點種類來說,不算特別豐盛,

但基本的都有,

其中還有幾道風味料理來點綴整體品質,

一頓吃下來也是相當有滋有味

 

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餐點種類以中式料理居多,

正合我這個中式派的口味,

這天吃到的炒麵是讚歧烏龍麵,頓時有點驚喜~

好有彈性!我拿了好幾次(因為我很喜歡讚歧烏龍麵)

而有些餐點會以綠色花椰菜的圖案標示,

那種就代表是全素的

 

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 ↓↓↓還有蛋餅啊、蔥抓餅之類的

 

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地瓜稀飯配上各種醬菜也是我的最愛,

小菜中的桂花醃蘿蔔和鳳梨豆腐乳都很美味,

這區還有鮮甜的味噌湯,我喝了兩三碗

 

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樸實又不失風味的早餐,

吃過早餐後,繼續下一個旅程吧~

 

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