把整塊巧克力蛋糕包進去的好吃車輪餅,
也超推奶油和鮮奶芋泥,牛奶味好香,內餡滿滿滿!
基隆夜市這間車輪餅竟然包進了整塊巧克力蛋糕!
當時在網上看到就印象深刻,一直想找時間來買,
最近終於吃到了,好吃耶!不只是噱頭而已,
不僅價格不貴,每個口味平均約15~20元,
內餡也是真材實料,像芋泥就放得滿滿滿,
而且我很愛他們家的牛奶香味,很醇很香,大推!
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輪の鋪日式紅豆餅
地址:基隆市仁愛區愛四路47號
營業時間:16:30–22:00
電話:0953 833 565
輪の鋪在基隆夜市內,位於聚集雜貨、玩具的那條路上,
聽說這攤常常大排長龍,今天我倒是沒排到隊,
可能是因為比較早來,而且又是平日,
但是等了快15分鐘才拿到巧克力蛋糕口味的車輪餅(老闆有先告知)
↓↓↓鹹甜口味都有,價格約在15元~25元左右
因為我在那裡等了一陣子,就看了大家都買什麼口味,
今天雖然是平日,來買的客人也是蠻多,
其中芋泥跟紅豆挺受歡迎,另外有好幾個學生都買乳酪馬鈴薯
↓↓↓媽呀!真是太犯規了!
車輪餅包了整塊巧克力蛋糕,底下放了巧克力奶油,
餅皮再蓋上碎碎的OREO(上圖),根本巧克力三重奏嘛!
今天真的也算幸運,正好拍到OREO車輪餅的製作照,
其實現場如果現貨足夠,可能不一定會出現正在烤的OREO車輪餅,
所以我說還挺幸運,剛好遇上老闆在做OREO車輪餅,
如果沒拍到整塊巧克力蛋糕的照片,我應該會非常遺憾...
等的時候太無聊,就看看老闆製作車輪餅,
沒想到這一看不得了,其他口味的內餡看起來也太好吃了吧!
尤其是那個放得滿滿的芋頭(下圖),所以我又加點了幾個口味...
本來只是想吃吃看巧克力蛋糕的車輪餅,
其他口味只是錦上添花,就只隨便買了幾個,
吃完有點後悔,好吃耶!早知道多買幾個囧
怎麼這間車輪餅不是在我家附近XD
OREO巧克力蛋糕
如果不是親眼看到製作時有放巧克力蛋糕,
我可能會納悶是不是點錯口味了?因為巧克力蛋糕不見了,
其實巧克力蛋糕還在,但幾乎跟巧克力奶油化為一體,
吃的時候倒是可以略略感覺到有一點點綿綿的口感摻雜在巧克力奶油中,
說實在,這個口味實際吃起來沒有看到的驚艷,
但也是蠻好吃,巧克力味是類似巧克力牛奶那種奶奶的味道,
不會很甜,很柔和,很舒服,我還蠻喜歡這種風格,
外面再加上滋味較重、略帶酥鹹的OREO豐富整體滋味
奶油
最基本的奶油車輪餅其實是今天我最愛的口味,
我平常買車輪餅大都會選奶油口味(除非有其他特殊口味),
而這裡的奶油可以排上我吃過中前三喜歡的,
跟剛剛的巧克力蛋糕一樣,就是有個牛奶香味很打動我,
一口咬下,醇醇奶油爆進嘴裡,療癒的美味喲~
另外我還買了芋頭跟紅豆麻糬的,
因為前面有內餡照了,我就偷懶一下,不另外拍,哈哈~
紅豆麻糬裡的麻糬是微微嫩嫩黏黏的口感,
紅豆不會很甜,整體吃起來也是個濃濃香香的味道;
鮮奶芋泥也很好吃,
除了蠻香的芋頭味,一樣又有個濃濃香香的牛奶香,
我之所以蠻喜歡他們家的車輪餅主要就是這股牛奶香,
牛奶味令人著迷啊~
順帶一提,
這天還買了這間香酥一口蟹,也還不錯,
我們買了一口蟹+深海蝦猴=$150的雙拼組合,
鹹酥又香,很配飲料耶!但單吃會有點鹹
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