*台北通化夜市美食*鄭家四神湯黑白切、一口金酥臭豆腐、電視冠軍立體雞蛋糕

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我好愛這種簡單的台灣小吃!

 

通化夜市是我常去的地方之一,

這邊好逛又好吃,平常也不會擠到難以行動,價格平實,

今天我們要來看的是這家鄭家四神湯,

不過雖然主打四神湯,但其實我沒喝四神湯XDDDD

 

 

鄭家四神湯在通化夜市大約中間的地方,

在金興發前面,蠻好找的,附近有不少小吃,

招牌上的菜單一目了然,價格也不貴,各種小吃湯類、冬粉、黑白切,

想吃什麼就直接跟老闆娘點

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走到招牌旁邊還可以看到有三樣小菜120元的訊息

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小菜120,乍看之下好像挺貴的,

但其實小菜可以選內臟系列喔,喜歡豬心、豬肚、大腸、肝連等等的朋友,就可以選綜合拼盤,

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攤子旁邊有一些露天的座位

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我又選了「吧台區」,總覺得這樣可以看到老闆娘做菜,很有意思20250524-m5r0t  

檯面上的料理水滾滾的,看了就令人食指大動

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米粉跟麵

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其他種類小菜

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接下來看看我們點的餐點吧20250524-u84gl  

 

 

 

20250524-e6x5l 炒米粉 $35

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這種炒米粉是我喜歡的,醬汁是滷肉汁,吃起來不油膩也不會太鹹,有個醬油的香味,

米粉本身不會太乾,配上滷肉醬汁或一點點辣椒更有風味

 

 

 

 

20250524-e6x5l  炒麵 $35

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小貓不太喜歡這個炒麵,但我覺得還蠻好吃的,就中規中矩啦

 

 

 

 

 

20250524-e6x5l 小菜拼盤 $120

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我叫了大腸、豬心、肝連,這些都是清燙的方式烹調,最後配上醬油食用,

飽滿好吃,很有咬勁,

我最愛配上薑絲一起咬,可以提升整體香味!

沾點辣椒更好吃

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攤子上的辣椒是鹹辣椒那種的,不油也不會太辣,我喜歡這種辣椒,

這種辣椒配台灣小吃特別好吃

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哈哈,攤位上還有一隻老闆娘的狗狗耶,超可愛的,

而且這隻小狗不會躲鏡頭,

不過牠好好笑,逗他的時候,他也懶得看我,

一般小狗起碼偶爾眼睛會隨著你看一下下,這隻小狗是定格狀態XD

連老闆娘跟他玩,他也懶得理

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剛好有一隻黑色小狗來了,這隻小狗就看牠了,

果然狗還是喜歡跟狗玩XD

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鄭家的隔壁有一家一口酥臭豆腐,我實在太嘴饞了,所以就買了一盒來嚐嚐,

買完可以拿回攤位吃喔~(邊吃炒米粉邊吃臭豆腐 ㄎㄎ)

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20250524-e6x5l 一口酥臭豆腐(小) $45

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這個一口酥臭豆腐,切成小小的方塊狀,容易入口,

皮的酥度還可以,裡頭的臭豆腐味剛好,不會太臭,

泡菜則是台式那種酸酸的泡菜,

配著臭豆腐一起享用,一口接一口剛剛好

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我們是點小份的,份量還不少,而且因為切成小塊狀,所以一個人也是吃了很多塊

(泡菜下面滿滿的小臭豆腐)

 

 

 

走到後頭,有一家挺多人買的電視冠軍立體雞蛋糕,

是說我也不知道為啥要叫剪刀式

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20250524-e6x5l 電視冠軍立體雞蛋糕(小) $35

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據說有六種造型,我有看到豬、公雞、機車、大象,

我們的小包裡面好像有4-5個,雞蛋糕體積也不小,

嘿嘿,重點是,這個雞蛋糕真的是立體的耶,

放在盤子上會站起來!

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我好愛這個公雞造型的雞蛋糕~~超可愛!

雞蛋糕真的好好吃,難怪不少人會來排隊,

我們這天去的時候剛好人不多就趕快買了,ㄎㄎ,

這個雞蛋糕除了很有噱頭的可以立起來,

口感也很棒喔,表皮很酥脆,裡頭很軟嫩,

至於味道就是一般雞蛋糕的味道了

 

 

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