邀月茶坊之後,
我們開始找要到哪家店喝喝茶,
途中經過鐵觀音包種茶研發推廣中心,
就想說都來了就進去看看好了~
沒想到一待就是快3個小時…
備註：有網友告知2017目前沒有免費的ＤＩＹ，
一切還是以官方公告為主喔，
建議要ＤＩＹ的朋友可先參照官方公告
進門後
服務人員非常貼心的告訴我們可以免費品嘗鐵觀音
這個免費實在很大氣
不是小小杯品嘗喔
櫃子一打開有很多乾淨的馬克杯讓人使用..
用馬克杯品嘗……..
想喝多少就喝多少鐵觀音
有的人還帶了水壺來裝…
茶雖然是熱的
但放涼一點
這麼熱的天氣還是很解渴
味道很清香
旁邊還有美麗的走廊讓你邊品嘗邊看風景
旁邊有古色古香的茶藝活動中心
展示了各種製茶機器
中心裡有販賣茶葉的一個小小區塊
不少人來跟老闆哈拉聊天
非常有人情味 很親切
剛剛拿的免費鐵觀音
也可以在活動中心享用
很多窗明几淨的長桌讓人休息聊天
(真的是超棒的
佛心來著)
場內設有展示室
讓民眾可以多多了解茶的故事
喝一喝原本要離開了
經過櫃檯
服務人員很貼心的提醒拿明信片 憑章就可以換巧克力
一人限拿一張
哈哈 好康當然要拿阿(請見下篇貓茶町囉)
除了拿明信片
服務人員也說 14:00中心有一場免費diy活動
剛好剩兩個名額 我們要不要參加
這麼好康
當然要去看看囉
(雖然時間很長..2個小時 不過我們本來就閒著)
這個中心每週末都會舉辦免費diy
是採線上報名的方式
為防報名後又不來
所以線上報名後要繳保證金
但活動參加完會全額退費
每場次 現場報名只有五個名額
真是超幸運的
ㄎㄎ 而且我們是現場報名的 所以當然不用付保證金囉
每週的主題都不一樣
今天的主題是鐵觀音愛之船跟鐵觀音茶凍DIY
參加的人還真不少耶!!!
這是拿來做塔皮材料
哈哈 原來愛之船就是水果塔那種塔拉 我還以為是什麼手工藝品
這是拿來做塔皮的材料喔 看出來了嗎~
上面黑黑一點一點的就是鐵觀音的茶葉
這就是要拿來做愛之船的超小器具 好可愛喔
(後面那瓶茶是同桌一個大姐的 她之前參加活動拿到的贈品
每場活動完 寫1000字心得 寫最好的5名就可以拿到茶葉罐)
老師把材料跟做法講解的非常清楚
(沒有講義…一定要自己抄筆記)
因為節省時間
所以老師事前都把塔皮什麼的準備好了
我們負責捏就可以了
這是我捏的 哈哈
本來挺得意的
結果看到小貓的才想到..
對齁 塔皮邊邊應該留點邊
所以我就請小貓幫我修整
(哈哈哈 因為我累了 他捏的好像比較好)
嘖嘖 不得不承認 捏的是蠻漂亮的 邊邊都出來了
餡也是老師先準備好了 是咖啡餡
我們倒進塔裡就好了
差不多要倒8分滿
不過有個缺點
捏了老半天
但是全部一起送進烤箱
所以有可能會吃到別人捏的….
因此我們趕快把塔放在特定的位子
之後要認位子拿自己的塔
沒喬好就吃不到自己的了..
過一陣子 鐵觀音愛之船就烤好啦~~~
第一件事當然是趕快認領自己的塔
(好在有領回來 ㄎㄎ)
膨膨胖胖 小巧可愛
鐵觀音愛之船+鐵觀音茶
味道是還可以
不過我們這桌好像不小心把餡混到
(茶跟咖啡混到)
所以滋味有點複雜
配茶喝就剛剛好
愛之船後 我們又開始做鐵觀音茶凍
不過一樣也是 老師把做法跟材料講的很清楚
茶凍本身也是老師把東西煮好
我們只負責加入茶 跟水果,甜豆什麼的
嘿嘿 一個人可以帶走2個茶凍耶
完全免費實在是太划算了
DIY之後的大合照
活動辦的很用心
而且又是完全免費~~
有來研發推廣中心 實在很值得
下一篇就是貓空行的最後一篇囉
要去貓茶町換巧克力
總結
雖然說是DIY
其實我們也沒做到什麼
捏捏塔皮 倒倒內餡
大部分都是老師在做
但我覺得這真的是很值得來的地方
ㄎㄎ 再怎麼說 免費喝鐵觀音真的很划算阿
在這邊的近三個小時
因為天氣實在太熱 好渴喔…所以我喝了好多的茶
我拿了一直張週末活動DM參考
好多活動看起來都好好玩喔~~
有點想下次再來
臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
週二~週日9:00-16:30
每週一公休
地址：臺北市文山區指南路3段40巷8之2號
電話 (02)2234-0568
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