帶家人來吃美食～陽明山超人氣庭園洋房餐廳【The cafe’ by想陽明山】好吃又好拍，
強推超澎湃海陸拼盤跟美味牛排，還有美美的九宮格甜點，有蔬食料理的台北壽星優惠餐廳。
如果朋友問我陽明山有啥好吃又氣氛好餐廳，
我常會推薦【The cafe’ by想陽明山】，
（本文為舊址，2024已遷址到附近的＂台北市士林區國泰街10號＂）
因為這裡不僅正餐甜點都好吃、喝咖啡吃正餐皆宜，
室內室外都設有座位、有落羽松庭園跟藝術品可賞，而且可以訂位，
非常適合情侶約會、帶家人聚餐、父親節母親節慶生大餐等，
還常有人來這裡辦戶外婚禮哩～
最近他們家新推出海陸拼盤跟九宮格下午茶，
上次在The Café By想國家戲劇院吃到那如小山高的海陸拼盤真的印象深刻，
所以前幾天就帶爸媽公婆來陽明山吃飯踏青，孝親一下，
大家邊吃邊誇，吃了個快樂的午餐～
*海陸拼盤每天限量10份，先預訂為佳
*生意超好！建議先訂位，尤其假日務必訂位
The cafe’ by想陽明山壽星優惠：當月壽星用餐並出示證件就送主廚特製點心
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
「The cafe’ by想…」系列在雙北和台中都有分店，
以整體環境來說，我覺得「想陽明山」這間分店最美，
餐廳以美軍宿舍改建，園內兩座獨棟洋房都是用餐區，還帶個森林系的庭園，
吃飯之餘可以散步、跟洋房拍照，
如果季節對的話，還可賞到整排落羽松喔，附加玩法豐富，
加上好吃有質感的料理，難怪平假日生意都很好，尤其假日一定要提早訂位
*餐廳旁邊有專屬的汽機車停車場，停機車免費，
消費滿三百元就可以免費停一小時汽車，以此類推，最多三小時
「The cafe’ by」系列食記參考：
The Café By想國家戲劇院~超澎派渡假風海陸餐!搭捷運就可以到
The cafe’ by想林口~超美藝術風浪漫空中花園餐廳,約會聚餐推薦
隔壁不遠的姊妹店：
HAPPY BIRD快樂鳥~超美!好吃渡假風人氣蔬食餐廳,陽明山美軍宿舍咖啡
園內有黃色洋房(黃宮)跟白色洋房(白宮)兩棟建築，
兩間風格差不多，但格局跟配色不太一樣，
今天平日一開店就來，客人還不多，順利拍到空景～
後來到了12點多突然大客滿，
我婆婆就說：「平日也那麼多人，可見生意真的很好」
我公婆他們上次在櫻花季時有來吃飯，當時也是很多人，就坐到戶外
↓↓↓上下圖皆為白宮的座位區
多年前我來用餐，那時想陽明山剛開沒多久，
園內的樹是剛移植過來的，枝幹光禿禿，
現在的想陽明山已是大樹林立、綠意茂盛，很有小森林的味道，
小徑旁還有整排高聳的落羽松，強力推薦落羽松季節時來用餐啊！
戶外座位主要設在黃宮旁邊，
有傘座跟半戶外座位區，傘座是最熱門的
想陽明山的室內用餐區很有鄉村風的情調，
窗外充斥著清新綠蔭，格子花色的座椅帶著溫馨感，
來這裡用餐還有個不可錯過的享受，就是牆上那些色彩鮮明的畫作，
那是梁奕焚老師的作品，老師作品曾多次進入佳士得、蘇富比拍賣會，深受世界收藏家喜愛，
展示梁奕焚老師的作品也是「The cafe’ by想」系列餐廳的特色之一
↓↓↓奢華風的一隅
↓↓↓黃宮跟白宮都有一個多人座的區域，
黃宮內的多人座更像包廂一點，可以把簾子拉起來
↓↓↓The Café By想陽明山的菜單，
提供輕食、披薩、義大利麵、燉飯、甜點、飲品等，
選擇非常多，吃正餐喝下午茶都適宜，
其中有幾道餐點可做成素食
有圖片的完整菜單請看：點此看The Café By 想陽明山的menu
下面來看看我們今天的午餐～
因為我老媽吃素，所以點了幾道素食餐點，
另外，考慮到長輩吃比較清淡，今天點的大都是調味不會很重的，
不然我非常推薦「輕煎鮭魚粉紅醬毒癮義大利麵」，
上次在想國家戲劇院吃這道有被驚艷到，
那辣香跟酒香太迷人了，整個吃到欲罷不能
套餐
可加價升級成套餐，套餐會含麵包、當日例湯跟飲料一杯，基本上湯是葷的，
吃素的朋友點餐時提前告知就可以把湯免費換成素的沙拉，我媽今天就是吃沙拉，
另外，那塊麵包好吃耶，很Q很有嚼勁，我媽還特地扒一塊叫我吃
ps如果想要更享受一點，套餐飲料也有紅酒的選項喔
先看看素食餐點的部分
鮮蔬橄欖義大利麵
這道蔬食義大利麵可以做蛋奶素或是全素，
因為我媽可吃奶素，所以就點奶素版，上方撒了一些起司，
不知道調味是不是也有一點奶，好像隱約有個淡淡的奶香飾底，
滑溜溜的麵條還蠻有嚼勁，整體清淡卻不失風味
鮮蔬起司薄餅(奶素)
薄餅系列是他們家cp值很高的餐點，兩百多塊就可以吃到，
每次來我都愛點份薄餅搭配，而且真的好吃，
外皮酥脆，內餡有紅黃甜椒、蘆筍、菇丁等，
最好吃的地方就在那紮實的起司，厚厚的咬起來鮮濃Ｑ彈，
所以今天特地點了一份給我媽吃吃看，果然她直誇好吃
ps提醒一下，原本的鮮蔬薄餅有加洋蔥跟蔥，
不吃五辛務必先告知，還好我有先研究菜單，所以點餐時有請他別放五辛
海陸大拼盤$1880(每日限量10份)
The cafe’ by想陽明山的海陸拼盤8/21正式開賣，
上次在想國家戲劇院吃到這款海陸拼盤就覺得印象深刻，
後來推薦表姊去吃，她吃完也說好吃~
拼盤視覺讓人很震撼，食材也太滿了吧！！！
堆得滿滿的，加上色彩繽紛的蔬菜，
很有海島風格，好像到了哪個海邊度假，
我上次在想國家戲劇院已經震撼過一次，今天就稍微淡定一點點，
而爸媽們則驚呼連連說：「哇！好多！看起來好好吃」，
哈哈～聽到這裡有種莫名的與有榮焉(?)
↓↓↓在爸媽們齊齊注視下，跟拼盤拍合照有點靦腆的貓仔
這份量真的多，光是蔬果就有十多種，有生菜也有烤過的蔬菜，
例如鳳梨(烤鳳梨超好吃)、櫛瓜、蘿蔓、洋蔥、地瓜、橙、小黃瓜、花椰菜等，
太多了，不列了，總之，不用擔心都是吃肉，可以順道搭配蔬果均衡一下～
另外，蔬菜跟主菜調味都不重，搭配隨餐附的蜂蜜芥末和油醋會更夠味
主菜的部分有德國豬腳、大蝦、魷魚跟雞翅，每種都好吃，
特別說一下德國豬腳跟魷魚，
烤魷魚是我的心頭好，簡單撒了點胡椒提味，
可以吃出魷魚的原始鮮香，另外還有烤香點綴，
重點是口感好優，脆彈帶嫩，讓我愛不釋口～
而德國豬腳是今日爸媽們的最愛，我聽到他們誇了很多次，
像一向偏愛牛排的我爸，竟然也說他本日最愛德國豬腳，
是說他們家的德國豬腳也確實美味，外皮十分香酥脆，
光是甫入口感受到的那個烤香就蠻讓人陶醉，
再來是滑嫩彈牙的肉質，順口好咬，長輩咬起來也不會很吃力，
如果帶家人來用餐，真的可以點一道海陸拼盤，大家歡樂一下
碳烤美國頂級安格斯黑牛肋眼牛排15oz
除了薄餅，我也很愛他們家的肋眼牛排，
每每想到就想流口水，今天又來重溫～
建議點五分熟，肉有著漂亮的粉紅色，但不會有血水，
那鮮嫩無比的模樣讓人看了就想趕快咬上一口，
實際上也超好吃，撒了黑胡椒的外皮略略有些鹹酥感，
肉質非常鮮嫩多汁，這個嫩度真的讚，不會生生的，熟度很剛好，
油花的部分肥肥肥香香，那肥美滋味更豐富牛排的美味，
推薦沾點鹽或是來點芥末籽提點酸味，咬一口就是滿滿滿的滿足，太好吃啦～
好煩，看了又想吃
干貝蛤蜊絲瓜櫻花蝦風味燉飯
蛤蜊的擺盤像是綻放在白盤的花朵，
上方放了一個大干貝，另外再以一些櫻花蝦點綴，視覺上挺海味，
燉飯使用秈稻10號長米，加了絲瓜的燉飯有著淡淡的綠色，
飯中融入蛤蜊跟櫻花蝦的鮮味，也帶著輕輕的絲瓜香跟薑絲香，
我蠻喜歡那抹櫻花蝦的鮮美，在內斂的風味中注入些亮彩，
鹹味不重卻依然有滋有味，蛤蜊也很多汁鮮鹹喔～
兩隻老虎蝦奶油白醬義大利麵
好好笑，上菜後，我公公才發現他上次來也點這道XD
麵上有兩隻大蝦，我覺得他們家的大蝦很好吃，拼盤的那個大蝦也好吃，
肉質不會鬆鬆，鮮甜可口，彈牙中又微微有些脆感，
而麵的部分儘管是以白醬調味，看起來跟吃起來卻比較像清炒風格，
白醬感不重，但吃起來還是有點奶香迴盪，會在口中留下一個醇香的餘韻，
我覺得這個味道還不錯，沒有白醬的膩味，又比清炒多了一點濃郁感
最後來點小點心做個結尾，九宮格下午茶也是新菜色，
相較單點甜點跟飲品的價位，這套雙人下午茶可說是蠻划算
午後食光九宮格經典組合$799
九宮格組合含九宮格點心一套以及任選兩杯兩百元飲品，
點心三鹹六甜鹹，每道都有獨立的小盤子，跟親友們分享非常方便，
桌上的立牌有註明點心內容，內含有費南雪、可麗露、菠蘿泡芙、莓果馬卡龍、
70%生巧克力小塔、黑芝麻花生達克瓦茲、燻鮭塔塔普切塔、凱薩燻雞小鄉村、燻鮭酸奶黃瓜捲等，
不過實際上還是以現場供應為準，
像今天其中一道不是黑芝麻花生達克瓦茲，應該是檸檬達克瓦茲
「The cafe’ by想」系列餐廳的甜點都蠻有水準，
這套九宮格點心的賣相跟風味都很有質感，
配上雅緻的器皿很是賞心悅目，有種風雅情調
九款點心都好吃，口感綿密不乾，
除了馬卡龍比較甜一點，其他都不會太甜，
而裡面我最愛70%生巧克力小塔、凱薩燻雞小鄉村、費南雪這三款，
費南雪非常綿密濕潤，有股讓我蠻愛的極濃奶香，
生巧克力小塔則由巧克力塔皮、碎巧克力、香滑的生巧克力內餡等組成，
外酥內滑，多種巧克力味揉一股優雅成熟的風味，
凱薩燻雞小鄉村則是麵包特別讓我喜愛，酥脆又有嚼勁，越咬越有勁
飲料們
漸層那杯是我的，其他是爸媽們的，簡單分享一下重點
-紫蘇艷紅
這杯是我點的氣泡飲，太愛這味道了！
我本身就是個紫蘇控，飲品中清雅的紫蘇香氣讓我很愛，
除了紫蘇香，還有清香的葡萄柚味妝點，而且可以吃到不少葡萄柚果肉喔！
香氣芬芳馥郁，爽口解膩，讓我喝完一杯還想再喝，
另外還有個小亮點，裡面放了一片自家栽種的萬壽菊，
萬壽菊特有的香氣也讓整體風味更加分
-奇異百香蜜
因為我爸比較適合喝果汁，就幫他點了這杯鮮打果汁，
成分簡單，風味自然，酸甜也剛好，奇異果味不會太酸
-紫蘇檸檬汁
本來是叫我媽也點杯氣泡飲，但她說想喝這個，
飲料是粉桃色的美麗色調，她看了就喜歡，
但我覺得味道沒有我的紫蘇艷紅好喝，淡酸淡甜，
其實也還算OK啦，只是剛好我那杯也有紫蘇，
相較之下，這杯的紫蘇香跟甜味沒那麼重，就覺得沒那麼夠味
-有機舒福茶
婆婆的壺裝熱茶，她選了沒咖啡因的有機茶，
以甘草和薄荷葉組成，雖然沒加糖，但喝起來有滿滿的甘草甜味，
另外再帶一點薄荷葉的清涼，有點類似青草茶的滋味
蜂蜜氣泡咖啡
貓仔的咖啡，由一杯氣泡水跟一杯濃縮咖啡組成，
倒咖啡時一定要慢慢慢慢倒，不然會像下圖一樣失控的湧上來，
奇怪，貓仔已經有特別倒很慢了，不知道為什麼還是湧了，看來可能要更慢，
幸好下面有托盤，才沒有到處流得狼狽，後來服務人員幫我們換了個乾淨的托盤
這杯還蠻有意思，金黃色的飲料配上泡沫有沒有很像啤酒！
氣泡咖啡入口有滋滋感，蜂蜜甜香裝飾著清涼的咖啡，
因為氣泡水比例較多，咖啡味不算太濃，
一開始喝蜂蜜味蠻香，後來不知怎麼的，
總覺得越喝越有啤酒的調調？哈哈，奇怪
桂花蜜釀拿鐵
我愛這杯，好好喝喔，
香醇的咖啡中飄逸著溫婉的桂花香，
入口後彷彿得見落英繽紛的浪漫，令人悠然平靜，
而且桂花味不僅流於表面，跟咖啡融洽結合，
每一口都是唯美的桂花味，為今日的午餐畫下美好的句點
「The cafe’ by」系列食記參考：
The Café By想國家戲劇院~超澎派渡假風海陸餐!搭捷運就可以到
The cafe’ by想林口~超美藝術風浪漫空中花園餐廳,約會聚餐推薦
The cafe’ by想陽明山~歐風浪漫洋房,好吃燉飯烤餅,美軍宿舍落羽松餐廳
隔壁不遠的姊妹店：
陽明山景點：
鵝尾山水田、龍鳳谷、小隱潭瀑布、大屯自然公園
The Café By 想陽明山
地址：台北市士林區光華路30號
電話： 02 2862 6628
營業時間：
周一～周五11:00–20:30
周六～周日10:30–20:30
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