映著花園綠意的的台北信義區浪漫餐廳，
期間限定平假日八折優惠！超霸氣炙燒50盎司戰斧牛排！
寒舍艾麗酒店的LA FARFALLA義式餐廳近期推出一系列新菜色，
主打「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗，
推出八種不同麵條的義大利麵及視覺份量皆震撼的50盎司戰斧牛排，
除此之外，還有用餐可用優惠價加點的自助餐吃到飽，
精緻美雅的環境也是非常浪漫，十分適合約會聚餐，
戶外更設有可看到101的空中花園，夜間別有一番風情，
最重要的就是目前有期間限定好康，
五月份不限平假日，透過官網訂位，午晚餐皆享八折優惠，但已優惠的餐點就不再享優惠！(母親節該周末不適用)
常態壽星優惠：當月壽星用餐即送切片蛋糕一份
(請事先訂位並確認優惠)
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
寒舍艾麗位於捷運市政府站附近，
步行三分鐘即可抵達，就在微風松高的旁邊，
從一樓大廳進去，搭電梯到六樓即是LA FARFALLA義式餐廳
ps.小提醒~可別走錯到隔壁的寒舍艾美喔
↓↓↓六樓除了LA FARFALLA還有大廳酒吧，
晚上離開時發現此區大客滿，小酌的客人好多喔～
大廳酒吧在四月份有推出暢飲優惠，也是很划算
今天比較早來，趁晚餐時段還沒開始先到戶外庭園散步小坐，
酒吧大廳跟LA FARFALLA共同環繞著一處空中花園，
此區有花團錦簇、頗有歐風情調的傘座，
也有草坪、藝術品等，上方可以看到101
↓↓↓草坪中的藝術品名為「自然之塔」，
來自以色列藝術家Zadok Ben-David，
作品表現一群有著蝴蝶翅膀的舞者，以交疊姿態翩翩起舞，
LA FARFALLA義式餐廳的名稱也由此而來
↓↓↓入夜時的風貌，雖然燈光比較暗，但很有情調，
晚上也有客人坐在此區小酌
↓↓↓LA FARFALLA義式餐廳
「farfalla」在義大利文中意為「蝴蝶」，
因此LA FARFALLA義式餐廳的logo也是一隻蝴蝶，
透過明亮雅致、映著花園綠意、結合藝術的用餐空間，
期望客人在忙碌的城市中找到一處休憩秘境，
而所供應的餐點有單點菜色也有吃到飽的自助餐，
餐廳酒窖還收藏超過三千瓶的美酒
座位席多，有沙發座、有圓桌、有包廂，
也有可享受甜蜜時光的兩人座，
配上造型特殊的燈具及些許盆景，
清新中又帶著精緻時尚，白磚牆則點出歐風情調，
我尤其喜歡綠色植物的搭配，蠻有自然感，
用餐時感覺特別放鬆愜意
今天一開店就來，所以有拍到空景，
過了晚間六點半，餐廳坐了八九成滿，生意很好，
所以建議大家用餐前事先訂位喔～
↓↓↓義大利藝術家Paola Pivi創作的「瘋狂的球」，
將名家設計的座椅微縮，融合看似不相關的事物，
透過光影結合重製感官張力
餐廳內靠窗的座位有兩種，
一種是窗外有花園、氣氛唯美，
一種則是相鄰新光信義金融大樓，
原本我蠻猶豫到底要午餐來還是晚餐來，
覺得那大片大片落地窗拍起來可能白天比較美，
尤其很難得玻璃外還有片花園，
一想到用餐時窗外那映著紅綠明媚的景象就覺得期待，
但後來臨時有事就晚上來用餐，結果晚上的風景也很美耶，
夜晚時的窗景輝映著多彩交替的新光信義金融大樓，
再搭配後方的金色大樓及四周的點點燈光，
一片瑰麗華美靜靜的妝點夜幕，非常浪漫
↓↓↓LA FARFALLA義式餐廳的菜單，
以下兩張是本期「炙烤戰斧．手感PASTA」的新菜色，
主打義式烹調的戰斧牛排及八種不同麵條的義大利麵，
其他菜單可參考:點此看完整menu，
幫大家稍微解釋一下LA FARFALLA義式餐廳的消費方式，
可選擇單點或是自助餐，也可兩者並用，
單純享用自助餐=每人750+10%
單點再加購自助餐=每人600+10%(單點費用另計)
↓↓↓必看戰斧牛排優惠：
原價一份4999元，出示美饌卡或在餐廳官方FB或IG打卡就變成一份2999元優惠價，最前面有提到四月官網訂位用餐八折，但八折與2999元優惠價無法並用
ps.牛排限量供應，建議三天前預訂戰斧牛排
↓↓↓目前的酒品優惠
喝酒不開車 開車不喝酒
以下來看看我們的餐點吧~
我們點了戰斧牛排、兩道義大利麵跟加購自助餐
先說說自助餐的部分
LA FARFALLA義式餐廳自助餐
自助餐含湯品一份、飲品兩杯以及自助式buffet吃到飽，
湯品跟飲品皆是透過服務人員點餐，
而午晚餐的buffet內容差不多。
小小提醒，晚餐時段雖然有到22:00，但21:00就不供餐囉
湯品
今日湯品有白豆濃湯跟南瓜茴香湯，
白豆濃湯加了火腿腸，滋味非常濃醇，
而南瓜湯有點出我意料，不是常見的濃湯，而是清湯，
加了茴香，味道很特別，是蠻異國風的香料風情
飲品
飲品有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、紅茶、綠茶、洋甘菊、薄荷茶等等，
第一杯喝完可再免費續一次，不一定要相同品項，
洋甘菊清香宜人，但熱飲杯子比較小，
其他像拿鐵跟紅茶也不錯，咖啡味很香醇，
紅茶會另外附糖水跟鮮奶，可以DIY鮮奶茶
自助餐的部分有沙拉、麵包、綜合起司、義式冷菜、甜點、水果，
以可以搭餐的內容為主
沙拉
沙拉食材種類多，除了一般常見的蔬菜，
還有苦瓜、百合跟多款醃漬蔬菜等，
醬汁有法式沙拉、巴薩米可、千島，
特別一提，也有提供脆硬的培根片，
好懷念喔～之前去奧捷度蜜月早上常會出現這種偏硬的培根，
我都喜歡配小黃瓜來吃
麵包
麵包區有數款寒舍艾麗酒店自製的麵包，
我喜歡圓形麵包的切片，很有嚼勁，
旁邊還有日曬番茄奶油、蒜香羅勒奶油跟鯷魚酸豆奶油，
三種奶油都好吃，味道很好，推薦搭配吃吃看
起司
麵包旁有數款口味起司，是下酒下菜好夥伴，
我很喜歡把葡萄配起司吃，脆甜又香！
雖然藍紋起司我還是有點無法，
但以之前吃過的來說，這裡的藍紋起司比較好入口
義式冷菜
現場提供大約近十道義式冷菜，
像是海鮮沙拉、柑橘煙燻鴨胸、義式烘蛋、自製煙燻鮭魚等等，
如果被拿完了，有機會換成新菜，
我特別喜歡尼斯香料紅鮪魚跟看起來像披薩其實是蘑菇鹹派的這兩道，
其他也都蠻好吃，很有風味
↓↓↓自製煙燻鮭魚
↓↓↓哇～可以吃到蜜瓜配火腿耶，
這是一道歷史悠久的義大利經典開胃菜，
火腿跟香甜帶汁的蜜瓜一同入口鹹鹹甜甜，互相襯托，
很特別也很爽口，兩樣分別單吃也不錯
甜點
甜點有四款，每款都好吃且有質感，而且不會很甜，
最好是四款都吃吃看(哈)，裡面我最推薦提拉米蘇，
這個提拉米蘇香滑柔細，入口即化，苦醇香相當迷人，
我吃一口就馬上大力推薦家人去拿
水果
水果種類大約有六種，就不多說啦
接下來看單點的部分
LA FARFALLA單點
水資
水資每人100元，可無限享用礦泉水及氣泡水，
氣泡水裡會加一片檸檬片，
但如果不喝這兩款也可以不要點，就不用付水資，
順帶一提，熱水是不收費的
什錦海鮮墨魚扁平麵$780
本期的新菜色有八種不同麵條的義大利麵，
其義大利麵的手工製法及香料運用是主廚從義大利波隆那習得，
麵團不加一滴水，以100%天然杜蘭小麥和雞蛋製成，
力求正宗義大利麵的黃金標準：「Al Dente」(彈牙、軟硬適中)，
確實，今天吃的三道義大利麵都很有嚼勁，我喜歡這種麵條，
很耐咬、不軟爛，但也不會太硬，
而這道加了貽貝醬汁的什錦海鮮墨魚麵比較偏清淡，
點菜時服務人員有提醒這點，
因為我們家都吃重口味，所以就覺得可以再鹹一點，
但我很愛那隻軟絲(不知道有沒有講錯?)，
烤得很香，肉質嫩彈是我喜歡的重點
蘑菇乳酪餡小帽子餃$420
這款是包餡的義式小帽餃，
紅紅綠綠黃黃很是繽紛可愛，
咬起來外皮帶彈、內餡充滿濃濃蘑菇蕈香，
雖然看起來好像很簡單，但湯頭很下功夫，
以雞湯為底，熬煮超過12小時以上，
但這雞湯也不油膩，滋味爽口，
喝起來不單單只是雞湯的香味，
有點難形容這滋味到底是什麼，總之是蠻好喝也蠻醇香
波士頓龍蝦精製雞蛋細扁麵$1680
乍看之下只有半隻龍蝦，其實這道有整隻龍蝦，
一半是很明顯的炭烤帶殼龍蝦，
另一半龍蝦肉跟兩隻蟹螯隨著義大利麵拌炒，
蟹螯肉殼去得漂亮，肥胖胖的樣子看了就想咬下去，
實際上也很美味，不管是炭烤的或是拌炒的龍蝦肉都是彈牙緊實
而麵條的部分，細扁麵紮實有嚼勁，
比起前兩款義大利麵，我們家都更喜歡這道龍蝦麵，
加了番茄奶油、乾辣椒碎跟羅勒的醬汁比較重口味一點，
非常符合家人們的喜好，濃郁微辣，很涮嘴也很有滋味，
而且奶油比例恰好，不會膩口
爐烤美國精選戰斧牛排50盎司$4999
如果有點這道，記得要用美饌卡或是打卡啊！！
優惠價立馬變一套2999元，省很大！
牛排上桌會先問客人是否要拍照，接著進行桌邊服務，
不僅現切，也會現點焰火，份量跟製程都很有視覺感，
今天好多客人點這道喔，一直看到這台桌邊料理車載著牛排經過，
但因為現烤需要時間，所以會等比較久一點
這道戰斧牛排以爐火烤製，
隨餐會附黑胡椒紅酒醬、檸檬、芥末籽醬，
另外還有一碟加了檸檬汁的初榨橄欖油，
可以體驗佛羅倫斯在地吃法，
送上桌後，服務人員在桌邊現切，
接著淋上酒來激發牛排的油花香，
此時要趕快把握機會欣賞火焰，
因為不一會兒火焰就消了，留下陣陣香氣
我還沒吃過50盎司的牛排耶！
份量好大，可以多人一起分享。
服務人員推薦五分熟，據說這是最佳熟度，
實品有些粉紅，往裡一點會比較生，
但沒有血水滲出，吃起來也不會生生的令人不適，
點一份戰斧牛排可以一次享受到多種口感，
除了烤得鹹酥香的外皮，整塊牛排肉質都還柔嫩，
(除了筋，蠻嫩但比較難咬斷，整塊咀嚼較佳)
瘦肉的部分紮實帶肉汁，有嚼勁卻香嫩好咬，
肥肉的部分則是肥香漫口、超級肥嫩，肥美到不行，
咬著咬著那油花香四溢、肉汁逐漸漫口的感覺很是迷人，
我喜歡略沾點玫瑰鹽簡單提味來享受牛排原始香氣，
不過如果吃多覺得有點膩(畢竟很大一塊)，
來點酸酸的芥末籽醬也蠻不錯
吃得差不多，服務人員送上牙線跟薄荷糖，
為晚餐來個清爽的句點～
寒舍艾麗酒店
La Farfalla 義式餐廳
地址：台北市信義區松高路18號6樓
營業時間：
07:00–10:00, 11:30–14:30, 18:00–22:00
電話：02 6631 8060
官網:點此進官網
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