超推薦這間有貓咪、cp值高的好吃輕食，
充滿綠意的環境很療癒，非常好拍！
民生社區一帶，幽靜的巷弄間，
最近新開了一間輕食餐廳，
今天吃完真的是太喜歡了，
不由得想，啊~如果開在我家樓下就好了，
我一定會更常來吃
簡單幫大家整理一下他們家主打的重點：
提供早午晚餐、輕食、下午茶、果昔、素食
非全蔬食餐廳，有肉類食材
提倡天然健康飲食：多吃天然食材、少吃加工食品，減少糖鹽攝取
醬汁跟優格都是自製
餐廳被綠意環繞，有植物牆非常好拍，用餐不限時間
雖然門面看起來好像也不錯，
不過走到店內才發現，
哇，原來裡面這麼美啊，
有大片的植物牆裝飾，感覺很療癒耶，
是個非常有質感的用餐空間
最裡面有兩張沙發座，
超推薦大家坐這裡，氣氛相當好，
可以就近拿餐點跟植物牆拍照，
而且因為用餐不限時間，在沙發久坐也蠻舒服的
來看看To be smoothie民生店的菜單，
主要提供果昔、沙拉、飯食、輕食等，
可以外帶也可以內用，
內用每人低消是90元，不收服務費，
不限時間，可以訂位，有wifi跟插座。
以下放的是可以快速一目了然的點餐單，
不過他們家的菜單圖片也很有意思，
如果有興趣可以看看粉絲團圖片版的菜單
＊點此看菜單：粉絲團圖片版菜單
↓↓↓好喜歡他們家的廣告，很有意思
↓↓↓目前果昔的優惠方案，食材可以自己搭配喔
↓↓↓沙拉菜單，除了基底的生菜跟堅果，
還可以選八種配料、一款澱粉類，
醬汁大部分都是全素的
↓↓↓五穀飯也是自己選八種配料，
但是比沙拉多了一份肉品
↓↓↓有幾款土司及熱狗堡可以選擇
↓↓↓店內提供免費自取的水果水，
每天會加入不同水果，
今天喝到的是柑橘水，真的很香喔，
清香的檸檬味飄逸在口中
屋哇哇，餐點比我想像的還澎派耶，
配上背景好好拍
黑糖優格$75
優格是自製的，配上黑糖兼具口感跟風味，
我喜歡在黑糖還沒有融化的時候配著吃，
吃得到黑糖酥酥的感覺，口感很好。
目前開幕期間打卡會送一份黑糖優格，
不過單點的會比較大份一點
黑芭比$150
來這裡一定要喝喝看果昔，
果昔口味非常多種，而且不加糖喔，
難得一向果決的我今天也遇到選擇障礙了，哈哈哈，
就覺得很想每款都喝喝看。
他們家的果昔是採蔬菜40%，水果60%的比例製成，
菜味不會很重，跟水果味組合的剛好，
像我跟貓仔這種不喜歡喝蔬果汁的人也可以輕鬆接受。
我們選的這款黑芭比有奇異果、巴西里、青蘋果、鳳梨、
檸檬、黑芝麻、黃瓜、香蕉、奇亞籽、亞麻籽、菠菜等多種元素，
風味非常有層次，而且毫不違和，
喝起來主要是檸檬跟香蕉的味道，
其他元素則是修飾整體味道，
微酸中有著輕盈活潑的感覺，
而且纖維感也不會很重，
像我有時候喝奇異果汁，會覺得嘴巴刺刺的，
今天喝到的不會，很順口
↓↓↓內用杯的樣子，
內用也可以事先告知要用外帶杯裝
飛上天空$150
這款是打卡的人氣款，
很多人喜歡拿杯飲料配上植物牆拍照，
看那漸層的溫柔顏色，真美真舒服。
飲料中有優格、香蕉、豆漿、有機藍莓、有機紅莓、蘋果跟蜂蜜等，
可以先分層喝，再喝攪拌後的味道，
這杯的滋味如外表一樣，柔柔醇醇微酸，
主要是莓果味風味，再來點莓果肉的口感，
沒什麼甜味，莓果味跟豆漿味還蠻合的，
跟剛剛輕盈跳脫的黑芭比果昔比起來，
算是比較沉穩的味道
綠醬土司$50
超推薦這份吐司，很適合當作早餐，
吐司用的是厚片，烤得外酥內嫩，
重點是醬好好吃喔！
特調的甜醬中加入了香蘭葉，甜味溫柔細膩，
那風味有點像椰子牛奶糖的味道，
讓我想到以前我爸媽去東南亞常買回的一種椰子糖，
我小時候很愛吃那個，頓時好懷念喔。
因為我婆婆也喜歡香蘭葉的點心，
所以後來我買了一份吐司外帶回家，
她吃完讚說好香好好吃
自選沙拉$160
160元含綜合生菜、七種堅果、
沙拉醬七選一、自選八種配料、吐司或飯三擇一，
因為醬料大部分都是全素的，所以吃素的朋友也可以吃，
如果想吃肉，可以加購，像我這份就加30元多了醃燻雞腿肉。
↓↓↓右下角是加購的雞腿肉
我非常推薦他們家的沙拉跟五穀飯，
尤其是配料自選的這一點，
吃到的食材都是自己喜歡的，
而且可以選的種類非常多，可以享受自己組合的樂趣。
沙拉醬的種類也很特別，有咖啡醬、甜菜根醬之類的，
雖然我也蠻想吃看看咖啡醬的，
但我還是選了搭鹹食好像比較優的豆腐乳醬
食材沒有另外調味，純靠沙拉醬提味，
今天吃的豆腐乳醬沒有像我平常吃到的那麼濃郁，
比較稀一點，甜味比較重，不過搭蔬菜是風味剛好，
可以突顯食材的脆鮮美味，每一口都清甜多汁；
而今天加的那份雞腿肉也很恰好，很嫩，
微鹹的雞肉讓甜甜的豆乳醬更有層次；
我特別喜歡香蒜麵包塊，強力推薦選這個配料，
蒜味好香，好酥好香好好吃！
↓↓↓苜蓿芽配上雞腿肉，好吃！
↓↓↓冬季限定，
點沙拉、飯或是熱狗堡類會多一小碗熱湯，
這天喝到的是木耳蘑菇薑香清湯
綜合五穀飯$130
如果想來點正餐，五穀飯也是很優的選擇，
130元含一份五穀飯、自選八種配料、一款肉品、七種堅果、醬料一份，
基本上醬料附的是有加蒜的泰式辣醬，
但如果不吃辣或是吃素也可以免費換成其他沙拉醬
↑↑↑泰式辣醬蠻有風味的，
不過對吃小辣的我來說，算是蠻辣的耶，
不吃辣的人可能要換成其他醬料，
貓仔倒是蠻喜歡的，把醬整個沾光光，
聽說很多客人想單買醬，只可惜這個醬只有在店內可以吃到
雖然食材也都是沒調味的，
不過如果配上沾醬跟肉品，
其實整體吃下來還是覺得蠻好吃的耶，
不會覺得沒味道或很難下飯，
我今天點的這款豬腳凍真是點對了，
平常好像沒看過沙拉配菜是豬腳凍的，
但這個好好吃喔，大推！
微鹹微Q的豬腳凍配上彈牙的五穀飯，
再加上很Q的杏鮑菇、微嗆的洋蔥等，
滋味跟口感都很豐富，一盤飯吃下來覺得很清爽無負擔
↓↓↓隨便選的海苔意外成為亮點，
我以為是海苔片或是海苔絲那種，
沒想到上桌時海苔已折成手捲的形狀，
可以自行包入喜歡的配料
最後一提，
我們快吃完的時候發現店內有好小的貓咪玩來玩去，
喔喔喔！竟然有店貓耶，
牠剛好睡醒了就出來玩，而且貓咪好可愛活潑喔～
會在座位間走來走去，跳來跳去
不知道為什麼牠很喜歡把頭塞到植物牆裡面，
好好笑喔～
太幸運了，剛好碰上牠睡醒的時候，
將這餐畫下一個快樂又可愛的句點
小小心得
整體來說我很喜歡這間店，
裝潢是我喜歡的植物風格，氣氛很好，
最後還看到可愛的小貓咪(變成本日最大亮點XD)；
用餐後覺得爽口無負擔，
很多很多蔬菜加上不多卻又份量剛好的肉類，
配上醬料十分有風味，
不會覺得吃蔬菜這件事很無聊，
而且蔬菜種類可以自己選擇，
吃飯之餘還能享受自己搭配組合的樂趣，
再加上用餐不限時間，
下午茶時光跟朋友來這裡點杯果昔配個綠醬吐司也相當不錯！
To be smoothie綠果昔
地址：台北市松山區新中街8巷14號
電話：02 3765 1033
營業時間：8:00 ~20:00
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