*台北士林夜市美食推薦*直火人燒肉丼飯屋~好吃人氣排隊餐廳,大推松阪豬肉丼,近劍潭站,士林站

人潮沒斷過的好吃丼飯，

士林夜市附近人氣餐廳

 

 

 

 

 

上周五跟貓仔到士林夜市逛逛，

晚上我們去吃了一間人氣店家-直火人燒肉丼飯屋，

餐廳就在士林夜市其中一條巷弄中，

從大北路那條進去，大約10秒內就可以看到

 

直火人燒肉丼飯來自士林的人氣居酒屋「澠井川」，

而大北路上的這間分店也是其旗下第一間「直火燒肉丼飯店」，

蓋得滿滿的好吃丼飯，再配上自製燒肉醬汁，

開幕至今三年多都沒斷過人潮，

尤其近期重新裝潢過，整體用餐環境更舒適了

 

 

餐廳不接受訂位服務，只能現場候位，

我們用餐的這天是周五晚上，

雖然下了雨，但人氣不減耶，

大約6點半左右餐廳就客滿了，

門口開始出現候位的客人，

我問了店員哪時來比較不需要排隊XD

店員說平日的話大約五六點來會有座位，

假日的話大概要四五點來才不用排隊

 

 

 

店內裝潢俐落雅致，

門口附近有面向廚房、單人式的座位，

即使是一個人來用餐也可以蠻自在

 

 

 

廚房是透明的，

可以欣賞到師傅的料理過程

 

 

↓↓↓櫃檯附近很貼心的放了牙線棒

 

 

再往裡面一點的用餐區有兩人、四人、六人等座位

 

 

 

陳設上也頗用心，

除了座位下有放置物籃，

牆上還有可以掛外套或包包的掛勾

 

 

 

 

以上是我六點來時拍到的座位狀況，

下面這張則是六點半之後的照片，坐得滿滿

 

 

下面來看看直火人燒肉丼飯的菜單，

除了提供各式丼飯，也有一些炸物小菜，

不限用餐時間，無低消，不收服務費，無法訂位

 

 

 

八月剛推出的「柚香冷切牛」

 

 

店內沒有販售飲料，

但用餐客人都可以免費無限享用飲用水及味噌湯

 

 

味噌湯蠻好喝的，味噌味很香濃，

而且他們的味噌是比較偏甜味的，

剛好丼飯吃一吃，來點甘甜的味噌湯，

可以中和鹹味

 

 

下圖是我們今天的餐點，

飯真的蓋得好滿喔，吃得超飽

 

 

柚香冷切牛$150

 

柚香冷切牛是夏季限定的餐點，

而且只有士林店才有，

一份大約9-10片左右，牛肉片頗厚實，

而且牛肉超香，不過可能因為牛肉肉味太香了，

柚子味有點被蓋掉了，不太明顯

 

 

除了極香的味道，

牛肉口感也很好，很嫩，有微微的彈牙感，

又因為牛肉片不薄，咬進嘴裡相當厚嫩紮實，

口中還會迴盪一股牛肉香味，

而牛肉本身的鹹味不重，單吃雖不會覺得無味，

但如果覺得味道不夠也可以搭配桌上的鹽或七味粉，

我個人是非常推薦配上盤上的蔥絲跟辣椒絲，

再灑上一點點鹽，

啊，真是美味啊，整個味道更好了，

那個辣椒絲是不會辣的，

但有個微微的辣香，可以更突顯牛肉的香氣

 

 

 

酥炸雞塊$100

 

炸雞鹹香，肉質很嫩，

趁熱吃可以吃出微微的肉汁，

尤其還帶著一股薑香，

很像在吃炸雞版的三杯雞

 

 

酥炸嫩豆腐$90

 

原本我以為今天的炸物中，

我最愛的大概就是炸雞了，

結果這道豆腐出乎我意料的好吃，

炸衣的口感非常讓人驚艷耶，

咬起來是Q的！是咬了會上癮的那種Q，

而且裡面的豆腐是蛋豆腐，帶著蛋豆腐的香味，

再加上底下放的和風醬汁，皮吸飽醬汁後，

咬下去多了juicy感，

只是還是注意一下不要浸太久，不然會越來越鹹

 

 

 

酥炸魷魚$100

 

魷魚的炸衣很酥，魷魚本身口感也蠻好的，

不過整體來說，

我覺得是今天的炸物裡比較普通的一道

 

 

 

毛豆(丼飯附送)

 

只要有點丼飯，就會送一盤毛豆，

毛豆清甜，有著淡淡的黑胡椒味

 

蔥段嫩雞腿串丼$220

 

串燒丼飯真的是蠻特別的耶，

我是第一次吃到，

既能滿足想吃串燒的饞心，又能吃飽，

真的是很不錯~

 

 

雞肉帶著店家自製的醇甜醬香，

雞腿肉飽滿，非常下飯，

而且我很喜歡搭配大量生菜的這一點，

盤中除了雞腿串燒、蛋跟柴魚片，

還有美生菜、豌豆苗、生洋蔥、生番茄等，

讓整碗丼飯更清爽，不會吃了很膩

 

 

 

黃金松阪豬肉丼$260

 

這碗厲害了，松阪豬肉片蓋得很滿耶，

另外還有四顆小鳥蛋，跟一小堆蝦卵，

底下的蔬菜跟雞腿肉那碗也搭配得不太一樣，

除了美生菜、生洋蔥、熟洋蔥，還有泡菜！

 

 

兩碗比較起來，我跟貓仔都更愛這碗，

我自己的理由是，

因為我喜歡豐富的配飯佐料，

在搭配各種佐料的情況下，

可以吃到多種味道的組合。

佐料中的熟洋蔥有搭配黑胡椒跟蒜去炒，

所以十分的香，單吃洋蔥配飯也很美味，

另一個重點是松阪豬好。多。片，

不用擔心吃到後來沒東西可以配飯，

而且松阪豬口感很好，又嫩又彈牙，

如果配上蝦卵一起咀嚼，還多了啵啵啵的口感

 

 

 

 

小小心得

直火人燒肉丼飯在餐點跟陳設上都相當用心，

除了蓋得滿滿、極具飽足感的好吃丼飯，

環境也很優，桌面跟地板都不會黏黏的，

還有許多掛勾跟置物籃等可以放置物品，

如果逛完士林夜市買了一堆東西，

也是可以放進置物籃中再安心吃飯:)

不過用餐客人真的是頗多，

如果不想排隊，就要提早一點來用餐囉~

 

 

 

直火人-直火燒肉丼飯屋

士林店

營業時間：16:00-24:00pm

電話：(02)2881-8366

地址：台北市士林區大北路7號

 

官網：http://zihuoren.sjctaiwan.com/

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