好好吃去骨鵝肉，
也推生腸跟鴨腸
上次去天母玩，
雖然整天下來好像吃了蠻多東西的，
最後還是決定再找間小吃作為這次行程的句點
大頭鵝鵝肉是間蠻多人推薦的天母人氣小吃，
所以我們就選了這間來吃晚餐，
店內就是小吃攤風格囉，
不過座位間不算擁擠，採光也挺明亮的，
就是地板有點滑滑的，走路要小心一點
這邊是我最怕的點餐方式，
沒有菜單跟價位可以參考，完全只能用問的，
好在我們有先上網大概查過資料，
對餐點內容跟價位有一點點概念，
不過店員都還挺親切的，問了一些價格都沒有不耐煩，
點了幾道我平常去鵝肉店基本會點的菜色，
很快就送上桌了
↓↓↓上菜時會一併附上的三種醬料，
我覺得黑色的那碟還不錯，
除了有芥末還有一點點酸味，沾食物很夠味
米粉$30
這裡有麵啊米粉之類的可以選，
網路上有其他人分享麵太軟，
所以我就點了米粉，還蠻大碗的耶！
一碗30元很便宜，裡面還有兩片有點乾的肉片跟一些青菜，
湯頭中有加蝦皮，另外可能還有加鵝油，
所以稍微有點香氣，
不過米粉沒有很入味，要配湯一起入口才有味道
生腸$100
生腸用清燙的方式料理，
(生腸是熟的！不是生的)
無腥味也沒有鹹味，
一定要配醬料才有滋味，
主要就是吃那脆脆的口感囉～
我個人是蠻喜歡加上薑絲跟芥末一起吃
鵝腸$100
鵝腸也不錯，脆脆嫩嫩的，稍微有點調味，
但還是要加醬會比較有味道，
如果不敢吃生腸，點道鵝腸也不賴
兩人份去骨鵝肉$460(價格不一定)
鵝肉不像生腸鴨腸那樣有標準價格，
一切都要靠用問的，
如果擔心價格，強烈建議先問問看囉，
因為兩人份切下來也不是算很便宜的價格，
兩人份差不多在400~500元之間，
今天看到有很多客人來外帶鵝肉，
大部分都是買半隻，半隻差不多是1200元，
生意真的很好耶，絡繹不絕，
還有不少買鵝腳之類的客人，
吃飯時還聽到一位來外帶的阿桑在聊天，
她說她朋友來台灣玩，都會說想吃這裡的鵝肉
雖然今天的兩人份鵝肉比我想像中的貴了一點點，
不過份量還蠻多的，疊得滿滿的，這個可以三人吃吧！
不知道一人份有多少？如果不想吃太多，
也許可以問問看可否點一人份的
鵝肉可以選煙燻或是鹽水或是雙色，
我兩種都想吃吃看，就點了雙色，
兩種都蠻好吃的，不用沾醬就很有味道，
如果真的要選，我比較喜歡醃燻的，味道很香，
貓仔則比較喜歡鹽水的，
嫩度上，是還蠻肥嫩的，不會黏牙，
這份量跟品質都是吃了很過癮，
只是我覺得好像還是阿里港的更肥嫩一點
(不過我也有好一陣子沒吃阿里港了，阿里港的鵝肉也是越來越貴)
天母大頭鵝鵝肉專賣店
地址：台北市士林區天母東路8巷23號
營業時間： 14:00–19:30
(周一公休)
電話： 0933 877 340
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