*台北內湖美食*好好食房Soup Up西湖店~好療癒雞湯套餐,質感小菜麵飯滷味,雞胸超好吃,不限時餐廳,菜單

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西湖站內湖科學園區附近不限時質感餐廳

口味多多、好喝療癒的無負擔雞湯,小菜30元起有素食

 

 



 

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上周末到內湖一日遊,

中午吃了這間讓我很想再回訪的好好食房

除了有一個人也可以輕鬆享用的雞湯+主食套餐

還有眾多價小菜環境雅致如咖啡廳風格,

不限用餐時間可以跟親友慢慢享受時光,

重點是湯好好喝喲~滋味療癒不膩,有多種口味可選,

小菜跟主食使用的舒肥雞胸肉也好好吃~

另外也有提供全素餐點

最近天氣冷了,正好來這裡喝喝湯、吃點美食,

尤其上班時的午餐,或是下班時的晚餐,更推薦來碗雞湯補補元氣!

 

↓↓↓點圖進IG:salihahalin

 

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「好好吃飯,慢慢生活」

好好食房主打慢燉雞湯,雞湯口味多元,

有麻油雞湯、菇菇雞湯、干貝雞湯、人蔘紅棗雞湯等八種口味,

套餐會搭配麵食或飯食,另有多款銅板價小菜跟飲品,

不管是一個人來用餐或是跟親友同事聚餐都很方便,

目前在雙北有數間分店,

我們今天去的是內湖科學園區附近的西湖店,

離捷運西湖站大約4分鐘的步行距離,

其他像是新光三越南西三館、中和環球店也都設有分店

 

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西湖店的餐廳空間相當寬敞,

有沙發座,也有多人長桌,

白色配木頭色系的家具,簡約雅致,

就跟他們的料理一樣蠻有質感,

尤其銜接二樓的白色大牆面極具設計感,

店內還播放著輕快的音樂,

雖然這裡是中式餐廳,卻給人一種咖啡館的情調

 

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其實二樓還有用餐區,

不過二樓通常只有在平日才會開放,

所以今天很可惜沒能看到二樓的樣貌,

可能因為附近上班族多,所以平日生意更好,

但假日客人也不少,

我一開店就來,當時客人還不多,

過了12點以後客人越來越多,很多客人是一家大小來用餐,

外帶外送的客人也非常多,店員很忙碌的一直在包裝

 

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↓↓↓正反面都好可愛的外帶袋子,

正面有一隻小雞,反面有好多小雞

 

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↓↓↓好好食房的menu

提供中式餐點,有雞湯套餐,也有單點小吃,

不收服務費,無用餐時間限制,內用每人低消150元,

不提供訂位,外帶可先打電話訂餐

*野菜豆皮湯麵線及部分小菜可做全素,其他餐點大都有雞湯入菜

*線上菜單請看:點此看菜單

 

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目前「雞湯套餐」都是搭配飯或麵做搭配,無法單點雞湯;

「好麵套餐」則是以麵為主,搭配小碗原味雞湯。

真可惜~沒有麻辣麵加非原味雞湯的選項,

希望以後可以增加這種搭配(–喜歡麻辣麵的貓仔如是說)

 

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↓↓↓自助台有免費的醬料、薑絲跟飲用水,也有衛生紙跟酒精

 

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來看看我們今天的午餐吧,

我們點了兩份雞湯套餐及一些小菜,

隔壁客人的麻油雞好香,還好我們的雞湯也很優ㄎㄎ

 

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給大家參考餐點大小比例

 

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金鳳四季春$60

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嘿嘿,我最喜歡有搖搖杯的餐廳~

金鳳四季春基底是無糖茶,

全靠底下的鳳梨醬提點甜味,整體大約是微糖的甜度,

茶香清香不澀,淡淡的鳳梨甜香點綴其中,

還吃得到細碎的鳳梨果肉

喝之前務必好好攪拌,鳳梨甜味跟茶才能融合更好

 

胡麻時蔬$50

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以胡麻醬搭配隨機蔬菜,

今天吃到過貓,耶~幸運,我喜歡過貓,

這個胡麻醬是好吃不膩的胡麻醬,帶點和風微酸的滋味,

過貓口感也有脆有嫩,難得貓仔會說胡麻味的蔬菜好吃

 

麻油粉肝$60

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雖然我愛吃粉肝,

但也蠻怕吃到調味不恰當、腥味重的狀況,

而好好食房的粉肝沒有這種狀況,好吃耶!

這粉肝有用少量米酒去腥,所以可以略嚐到酒的香氣,

而最好吃的地方就在粉肝的口感,

不僅很嫩,水嫩中還帶點脆彈,

表面則有點滑滑的,咬感相當好,

我覺得搭配這醬汁跟薑絲吃起來的味道蠻剛好,

不過如果想追求變化,沾點雞湯附的豆瓣醬也很不錯

 

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藥膳滷味三拼$80 

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菜單上有冰的「冰鎮滷味」跟熱的「藥膳滷味」,

藥膳滷味拼盤有米血、豆皮跟花干三種,

這三種剛好都是我喜歡的滷味,尤其花干,飽滿有彈性,

而基底以自家調配的藥膳搭配雞湯滷製,

滷味本身的鹹度不會很重,吃得到淡淡的中藥清香,

醬汁則是我愛的那種有點甜甜的「甜不辣的醬汁」

 

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慢煮口水雞$120 

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如果想來點辣的小菜做搭配,非常推薦口水雞!

首先,最好吃的地方就是雞肉口感,

使用舒肥雞胸肉完全不會柴柴乾乾,很嫩又很柔軟,

再來就是醬汁,其實說實在的,這辣度對我來說有點太強,

大約是小辣再辣,好在有茶飲倒也解辣不少,

不過辣雖辣,卻是辣香逼人,

雞肉搭配辣醬、香菜、花生實在夠味,

讓我又怕又愛,不時就想夾一塊,

後來我發現辣度集中在底下的辣油,

如果跟我一樣沒辦法吃很辣,可以少沾辣油,就不會太辣

 

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雞肉底下還鋪有生高麗菜絲,這個也讓人無法拒絕,

脆爽的菜絲與柔嫩的雞肉一同入口,

脆與嫰交錯變化,咬著就很享受

 

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山藥蘋果雞湯套餐$240(含麵或飯) 

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套餐主食可搭配藜麥雞肉飯或麻油蛋麵線,

雞湯套餐中皆使用雞腿肉,

雞腿肉燉得軟嫩,很輕易能跟骨頭分離,

貓仔喜歡吃原味的雞腿肉,我則覺得配豆瓣醬更香

 

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好好食房的湯底是以雞湯搭配蔬菜熬煮四~六小時,

所以雞湯不只是雞湯,還帶上淡淡的蔬菜甘甜,

而山藥蘋果雞湯這款口味以蘋果、山藥、枸杞為主要燉煮元素,

湯中另有甜豆、紅蘿蔔及不少高麗菜,

喝得到雞湯的香醇,但整大碗喝下來卻又不覺得油膩負擔,

我最喜歡的就是這款湯可以喝到輕輕的蘋果甜香,

加上雞湯本身的溫潤柔和,

喝過後有一種很療癒的舒服感,溫溫柔柔的

 

↓↓↓山藥也好好吃,但我最愛的是高麗菜,

高麗菜滿帶湯的鮮甜又保有脆感,令人愛不釋口

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清爽好喝的雞湯~~

 

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↓↓↓藜麥雞肉飯的雞肉也是柔嫩好吃的舒肥雞胸肉,

飯上淋了雞湯滷汁跟脆脆的油蔥酥,不用擔心沒味道,

雖然看起來好像不大碗,但其實飯量蠻紮實

 

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剝皮辣椒雞湯套餐$220(含麵或飯) 

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在網上查了一下大家喜歡的口味,

剝皮辣椒雞湯便是其中很受歡迎的選項,很多人說好喝,

相比柔香的山藥蘋果雞湯,這款湯頭味道比較強烈一點,

如果喜歡較重口味的湯頭,蠻推薦選這款

 

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一樣以用蔬菜搭配熬煮的雞湯當底,

除了重點的剝皮辣椒甜香,薑的味道也相當明顯,

另外再加了些蒜頭提味,

甜鹹甜鹹、兼有微微的辣度,很有層次,

但儘管這兩種香氣並重,卻不會覺得太鹹或太刺激,

整體來說仍是不怎麼鹹膩的風格,

跟我平常喝的剝皮辣椒雞湯比起來還是偏柔和

 

PS.我蠻喜歡這個味道,整大碗我都喝光光,

但是小提醒,如果不喜歡薑味建議選別款,

像貓仔不太愛薑味,他就比較喜歡山藥蘋果那款

 

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↓↓↓麵量不少的麻油蛋麵線,麻油香蠻濃郁。

好好食房使用的手工麵線是請老牌工廠製作,

不會軟塌,吃之前務必要充分攪拌

 

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嫩嫰的溏心蛋也蠻好吃

 

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天冷正好來碗熱湯~

以上,療癒人心的好吃雞湯料理,不會油膩過鹹,

還有好吃的銅板價小菜,分享給大家~

 

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好好食房西湖店

地址:台北市內湖區瑞光路583巷22號

電話:02-8751-5521

營業時間:11:00~21:00

官方粉絲團請看:點此看facebook

 

其他分店:

南西店

地址:台北市中山區南京西路15號B1 (新光三越南西三館)

電話:02-2581-9046

中和環球店

地址:新北市中和區中山路三段122號3樓(中和環球購物中心)

電話:02-2221-1456

 

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