台北信義區餐廳，永春站美食，
結合時尚與古典的華美餐酒館，好拍又好吃。
最近在永春站附近新開了一間很有特色的餐酒館，
那就是「隱世餐酒館」，這間是「隱士餐酒館」的二店，
(難怪找資料時一直覺得怎麼那麼像，聚餐別跑錯地址喔！)
佔地面積、裝潢風格、設備等都更提升，
今天走進來整個被那氣派華美的中式劇院風驚艷到，
吃一餐能同時享受到美食、調酒、現場表演等等，
其餐點結合中西日式，以創意翻轉既定印象，
氣氛也揉合東方古典美及西式時尚，
精緻大氣，氛圍不俗，
非常適合作為台北約會聚餐餐廳
＊最新四店食記請看：隱侍餐酒館-隱餐飲最新力作!好吃創意日式料理與調酒串燒
搭計程車來用餐，出示”收據”就可折餐費100元
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
隱世餐酒館位於永春站旁，步行約三分鐘可抵達，
從門外即可窺見室內的精緻氛圍，
門把也很有意思喔，正反面都是製作紅龜粿的模板，
一樓櫃台也是用中式的瓦片組成
樓梯上方的設計彷彿是客人們穿過重重山脈，來到一片隱世之地，
看到用餐區我真的驚艷了，
雖然是餐酒館，但很難得是東方主題的餐酒館，
裝潢相當有特色，有西方時髦也有中式風韻，形成一股獨特的氣質，
用圍欄圍出重重劇院感的座位區，
再以紅燈籠、石獅子等營造出莊嚴古樸的氣象，
酒吧後方那如雲月的意象也令人倍感東方的古典唯美，
最美的便是那大片LED光板，以中式花鳥圖繪輪映，
多種樣式表現出多種迷人氣質，有多種不同享受，
像下圖這一片紅黃大氣的景象，
我覺得好像來到皇上在的地方吃飯，哈哈
中間區域會進行現場表演，
環繞在舞台四周都是最佳的觀賞位置，
而這些座位並無消費價差，
如果可以訂到舞台四周的座位，真的很有貴賓般的享受！
可惜！！我竟然用餐時才知道周三五六有現場表演，
好想在這裡體驗一下邊用餐邊聽國樂～只好下次再來
雖然這裡也是一種新型態的夜店酒吧，
但由於古色古香的中式風格，定期還有國樂表演，
其實也蠻適合帶長輩來吃吃飯，陶冶一下情致
今天是平日，過了七點越來越多客人來用餐，
雖然沒能看到現場表演，
但有看到一群美女穿了旗袍來用餐拍照，也是挺有意思
我蠻喜歡這裡的座位設計，
用了圍欄隔出一個個空間，令空間不會太擁擠，
像下面這個「看表演第一排」的多人座位，
大家一起坐這裡用餐看表演是不是一種很高級的享受？
有種包場聽戲看曲的貴人之感
↓↓↓隱世餐酒館的menu，
提供創意料理、調酒等等，
不限品項，每人低消800元，
需收10%服務費，用餐限三小時，
(現場服務人員說三小時，但線上訂位網頁寫兩小時，大家用餐前可再確認)
壽星優惠：提前訂位慶生會招待小驚喜(不限當日壽星)
完整菜單請看:點此看隱世餐酒館菜單
↓↓↓主食類口味也蠻特別，
種類有散壽司、雜炊粥、椒麻麵等較有飽足感餐點
↓↓↓提供免費的飲用水
下面來看看我們的晚餐~
有些餐點大約是一~兩人份的大小，
點餐時可跟服務人員確認
免費招待迎賓小菜
每桌會招待師傅自製的小菜一份，
種類隨機出現，我們今天拿到涮嘴開胃的涼拌海帶絲
西班牙風情$400
喝酒不開車 開車不喝酒
來這邊就應應景喝點調酒囉，
菜單上貼心的註明各款調酒的酒精、酸味、甜味程度，
還寫了風味變化，參考起來相當方便，
但因為我跟貓仔都沒辦法喝很濃的、又喜歡喝甜的，就只能保守的點，
不然有幾款像是椰香咖哩味的「荷葉」、披薩口味的「薛丁格的披薩」都讓人滿頭霧水很想點點看。
總之，這杯西班牙風情是比較平易近人的口味，
使用葡萄酒浸泡各種水果，
據說每個調酒師使用的水果不一定，
拿到什麼口味都是看當天調酒師的心情，
我也喝不太出來我們的有啥水果，
就是覺得蠻清爽、酒味不會很濃，甜度也適宜，
可能有些莓果味吧？
喝到結尾處時因為有柑橘片的關係多帶了柑橘香
叢林花生物語$400
未滿十八歲請勿飲酒
有點好奇菜單上註明的酒精比例怎麼算的，
像這杯酒精是「3」，剛剛的西班牙風情是「4」，
但這杯酒味卻重了不少，對我們來說有點太重，
而西班牙風情酒味卻剛好，
不過這款的風味蠻特別，還用了熱帶風情的葉片裝飾，
光聞酒就可以聞到伯爵茶清香，
主體則是以蘭姆酒加上熱帶水果，
我一樣還是說不太出有哪些水果，哈哈，
就是一股甜甜烈烈的滋味，而重點的花生呢，
可能說堅果香比較合適，有嚐出香冽中的柔柔堅果油脂香氣，
但不是預想中以為的那種花生味，
後來問了店員，原來是用油洗的方式萃取出花生油脂來簡單點綴香氣
咕咾百花鑲油條$360
謝謝服務人員的推薦，原本我沒注意到這道，
他說是特色菜之一，所以我就點了，結果吃完蠻喜歡～
使用手工草蝦漿灌入油條中，配上野菇、淋上糖醋醬，
香甜不鹹膩的糖醋加強整體風味，
油條則保持酥香脆口，裡頭的蝦漿鮮甜帶彈，
一口咬下口感多變，油條也不顯油膩
山海匯蒸蛋$320
這是一人份小盅盛裝，但也可以兩人一起分享，
上面有阿根廷天使蝦、鮭魚卵、煙燻鮭魚等等，
鮭魚卵鋪得滿滿滿，看了就流口水
天使蝦品質蠻好，是半生有點略炙燒過的熟度，
緊實帶Q又鮮甜，沒有令人不適的生腥味，
而底下的蒸蛋滿帶柴魚香，
其中還帶了煙燻鮭魚染出的特殊香氣，
搭配咬下即爆汁的鮭魚卵，鮮汁隨鮮蛋入口，
各種鮮味在嘴裡歡騰
一夜狂奔叫花魚$440
鬼頭刀加上剝皮辣椒醬及清酒，
雖然剝皮辣椒醬鋪得厚實，
但其實不太會辣，僅小辣而已，
魚肉緊實有彈性，口感佳、鮮味很重，
甜甜辣辣的剝皮辣椒令魚肉更有滋有味，
可說是下飯下酒好夥伴，直接吃也不會覺得鹹味過重，
我也蠻喜歡這道菜
焦糖現切鮭魚烤麵$480
烤麵也是隱世餐酒館的推薦料理之一，
烏龍麵鋪了料跟醬再整盤去烤，
調味上有點偏白醬滋味，但其中漫佈濃郁的明太子香氣，
香氣濃厚，滿口奶香，然而鹹味不重，很好入口，
而麵條本身非常Ｑ嫩，每口都有滿滿的明太子，
啵啵啵的咬著很享受；
鮭魚片也很好吃喔，肥香嫩口，
吃到後來發現麵中不僅有蛤蜊也藏了些小干貝
黃金花膠土雞湯$340
最後來個湯做個溫暖暖的結尾吧～
隱世餐酒館的湯品皆是小盅一人份的大小，
我們點的這款湯蠻好喝，
以土雞湯為底，碗中有土雞肉、大干貝、黃金蟲草、魚鰾等，
湯很鮮美，不只是雞湯香，滋味豐富、清潤香雋，
裡頭的雞肉也蠻嫩，
而黃金蟲草我本來就蠻喜歡，喜歡那Q嫩的好口感
最後一提，
洗手間外的牆上有陋室銘，
而洗手間內有準備漱口水跟牙線可以使用～
隱世餐酒館 The Arcadia
地址：台北市信義區忠孝東路五段297-1號B1
電話：0965-607-592
營業時間：
週日～週四18:00-02:00
週五～週六18:00-03:00
粉絲團：看官方粉絲團
線上訂位：點此訂位
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