平價的樸實美味
說來也巧，前陣子我一直吵哈煩達說想再去新竹擂茶，
(因為他老兄現在是半個新竹人了XD)
沒想到超級剛好！！這幾天受到六堆伙房的邀請，
人家店裡剛好剛好有賣擂茶耶！！！
而且很大方的讓我找朋友一起來嚐嚐他們家的客家菜～～
不用跑到新竹就可以喝到擂茶，簡直美夢成真了我XD
因此這次就找上次在新竹擂茶的原班人馬一起來吃午餐(+下午茶)
（總覺得貪吃之神一直默默的關照著我，常讓我吃到我當下想吃的東西）
六堆伙房目前在台北有兩間分店，
上網先查查作功課，評價還不錯，我們這次來的是新開的中山店，
(另一間在六張犁附近，樂業街42號)
從中山站3號出口出來直走約3分鐘，大創跟勞力士中間的那個樓梯下去就是了
店內走樸實的木頭色系，以綠色的客家花布點綴，
我們是週六中午來的，一開始沒什麼人，
不過之後人就慢慢變多了，大約坐了8分滿，其實店裡位子還蠻多的
我跟瑪莉都超愛下面這個沙發座！超有fu～～
下面這區有玄機喔，乍看之下是挺可愛的小窗戶背景，
不過其實窗戶裡面還有一區勒～
窗戶後這區藏了大約30席，圍成一個三角形的大包廂，
非常適合多人聚餐
店內也販有風味商品，
如果覺得哪樣蠻好吃的，可以考慮買買帶回家
來看一下六堆伙房的菜單，
他們家走平價路線，偏麵食點心那類的餐點，
大菜比較缺乏一些，但小菜的選擇還不少，而且價格很平易近人
價格尾數也很妙，有2啊3啊這類的數字，
哈煩達說：「是不是想讓餐點搭配飲料剛好湊成整數？」
用餐不限時間，要加10%服務費喔
菜單上的小菜可以在冰櫃參考實體
自助的醬料區，耶，有我愛吃的桔醬
點完後我就有預感這篇要寫很久了XD
四個人吃了這些東西(其實還有下午茶，下篇待續)
我們這四人組蠻厲害的，食力驚人啊XD每次出去都吃好多，
不過哈煩達一向都是戰力普普，不予置評，
真正厲害的是小貓跟瑪莉，這兩個人超會吃，但都超級瘦，
我本來也超會吃，但因為要穿婚紗了ㄎㄎ，要控制一下 哈
(哈煩達評：「你像是能力被封印的大魔王」…這句話以女生的立場聽起來好像不該高興)
裡面有番茄跟南瓜，
醃漬的非常入味，很適合當開胃菜，
我是覺得番茄甜了點，不過瑪莉說她很喜歡
胡麻龍鬚塔$60
家常菜常出現的龍鬚菜換個樣式就變的好精緻囉，
胡麻醬柔和的味道很搭龍鬚菜，
夏天吃非常清爽宜人，哈煩達說他喜歡這道
這小菜真的蠻好吃的，強烈的大蒜香氣很迷人，
用來搭配其他味道清淡的麵食很適合，
不過像我跟瑪莉只吃小辣，對我們來說還是太辣了點
魚卵海帶芽、柚香蓮藕、客家醬筍、涼拌黑木耳 各$40
40元小菜大軍我就合在一起放了XD，
海帶芽跟木耳份量還不少，吃到後來好像沒減少的跡象XD
我個人很喜歡海帶芽跟木耳這兩道，
加了點薑去提味，很開胃，
筍子就是像滷的那種味道，表現中規中矩，
蓮藕帶有柚子的甜香，但我不太喜歡它的咬感，不過好像大部分醃漬的蓮藕都是這種口感
這是個很有爭議的一道，
主要是美濃的花生豆腐加上蒜蓉醬，
吃的時候先從四個角開始，享受沒沾醬的原始味道，
白白的美濃豆腐，哇！！超好吃的啦，驚艷了我跟瑪莉，
豆腐本身是花生香中帶輕輕的甜味，綿密又滑順，我們超級愛，
加上蒜蓉醬後，嗯？好像有些衝突，
其實單吃那個蒜蓉醬，也是超好吃，我也很愛這個醬，
不過配在一起吃，雖然還是算好吃，但總覺得好像有點不搭嘎，
分開賣可能更棒(尤其是甜品版的美濃豆腐啊！！超想吃)
是說後來詢問後，才知道其實這是客家傳統的吃法，
好吧，哈哈對不起，我們不太識貨
口水雞$110
這是我跟小貓今天最愛的菜色(他又學我)，
一般的口水雞都蠻辣的，但一如其他菜色的清淡風格，
這道口水雞還蠻溫和的，不太辣，只有蒜泥的辣度，
配上醬汁跟高麗菜入口清爽，雞肉很Q，很下飯，
不過哈煩達說他不太喜歡肉本身的味道(結果馬上被我跟小貓圍剿XD)
鹹豬肉捲餅$98
我好像第一次吃到包鹹豬肉的捲餅，
除了鹹豬肉，裡頭還有大蔥條，很夠味，
小貓不太喜歡這個，因為他不喜歡有肥肉的鹹豬肉，
我倒覺得這捲餅的好吃之處在於餅皮本身，
除了有嚼勁的口感，餅香中還帶有淡淡的甜味，
我蠻喜歡這個甜味的，所以單吃餅皮我也可以 哈，
搭配自助醬料區的桔醬更有風味喔～
看到菜單上的料理，
我跟瑪莉、小貓第一選擇都是要點這道XDD
芋頭米粉聽起來就超好吃的啊～
除了綿密又入口即化的的芋頭，裡頭還有虱目魚丸，
湯頭走樸實路線，可以嚐到芋頭淡淡的醇香，
一碗不算小耶，食量不大的其實可以兩人一起吃
酸菜魚片麵$98
我蠻喜歡這道的，這是柔和版的酸菜湯頭，
酸，但是酸的很溫柔，
我特別喜歡碗裡的魚片，
白白的魚片蓬鬆又軟，咬起來很舒服，
酸菜放的還蠻多的，不會過爛，保有剛好的脆度
擂茶涼麵$98
綠色的涼麵配上擂茶醬汁，隨餐還附上三碟風味小菜，
非常適合夏天享用，不過這道是我們一致覺得沒那麼喜歡的菜色，
比較可惜的地方在於醬汁，
醬汁嚐得出淡淡的擂茶香，帶點微微的茶苦味，可是整體來說十分的淡，
因為麵條本身沒什麼味道，所以醬汁還是濃郁點比較夠味，搭配起來有點太清淡了
素香椿乾拌麵$72
因為瑪莉吃素，所以她最後點了這道素的拌麵，
看起來挺多黑黑的香椿醬，
不過拌起來我覺得還不錯，鹹度剛好，也是一樣走清淡清爽路線
鹹蛋絲瓜麵線$98
我很喜歡這道的樣子，金黃的非常漂亮可口，
黃色的湯帶有鹹蛋香氣，卻不會太鹹，還蠻剛好的，單喝也可以，
今天的絲瓜特別好吃，我沒特別愛吃絲瓜，
不過這天的絲瓜真的 好吃，多汁又微脆，非常清爽，
除此之外，裡頭可愛的小豆腐是蛋豆腐喔~
總而言之，
六堆伙房跟一般客家菜不同的地方在於餐點是走比較的清爽路線，
吃了不會覺得太有負擔，味道都是點到為止，很剛好，
他們的價格在中山站一帶也算是讓人無負擔的好餐廳XD
照例放一下愛吃四人組的照片
還沒完喔！！
不限時下午茶待續，擂茶在後面哩！！！
六堆伙房~客家版平價不限時下午茶,台北也能喝到擂茶喔
六堆伙房客家麵食館
地址:台北市中山區中山北路2段2號B1
電話:02-2563-6239
營業時間:11:30 – 20:45
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