台北圓山站眷村風味餐廳，
好吃熱炒，適合聚餐
前陣子不知道為什麼很想吃眷村菜，
尤其想找那種裝潢上有點眷村風的餐廳，
找了找，就找到一邨食堂，
一邨食堂位於MAJI集食行樂中，
當下就打定主意到那裡吃個午餐，
然後跟家人靠走的遊遊圓山站一帶景點
(花博公園、美術館、圓山文化遺跡等等)
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其實原本我有點猶豫要不要來，
因為網路評價有好有壞，
不過很多人都是不推滷味，
我想想，反正我本來就不是要點滷味，
而且附近可以靠走的玩好幾個幾點，
正好解決帶家人出遊的問題，
所以還是順道來吃吃看好了
一邨食堂陳設復古，
走入店內可以看到不少早期的老物件，
像是大同寶寶、老電視、老家具、老兵獎狀等等，
爸爸走進來便興致勃勃地看了一會，
我也蠻喜歡色調的搭配，
藍色的窗格配上粉紅窗簾，懷舊味裡又不會太老氣
白飯跟茶水都是免費無限供應，
不過這邊的茶很滾燙，味道我也覺得不是很好
雖然裝潢走古早味，但餐具乾淨不會老舊
↓↓↓一邨食堂的菜單，
以中菜為主，人數少也可選擇單點麵類，
可以訂位，無低消，無用餐時間限制，
無素食，需收10%服務費
↓↓↓牆上另有一些菜單上沒有的菜色
下面來看看我們今天的餐點
乾拌麵$60/麻辣拌麵$70
老弟他們的麵，只有醬跟蔥花，沒有其他料，
撇開沒料的這一點來說，麻辣的口味還不錯，
但如果要將料評估進去，CP值低
番茄蛋花湯 大$100
滋味清淡，適合口味重的中菜料理
腰果雞丁$280
份量跟味道口感都令人滿意的一道，
雞丁跟腰果、小黃瓜都不少，
調味不會很重，帶有微微甜味，
搭配小黃瓜相當爽口，
尤其雞丁口感讓人驚豔，香嫩不柴，
跟外表看起來一樣滑嫩好吃
剁椒蛋$160
網上有不少人推薦剁椒蛋好吃，
所以我就點點看，真的好吃耶，很推！
而且蛋的模式也特別，是蠻有特色的一道料理，
蛋弄成一塊一塊的，不是一片或是一顆，
劃開後會發現裡面竟是半熟的，會流出蛋黃，
再搭配滑嫩嫩的蛋白跟微酥的蛋皮，
哇，咬下去真是酥中有鬆嫩，蛋黃流在飯上時超犯規！
調味也很優，碎辣椒香辣可口，鹹味不單調，
辣度大約是小辣，非常下飯，受到親友們一致喜愛
酸泡薑牛肉$300
一看到有酸開頭的料理就很想點點看，
這道像是酸版的蔥爆牛肉，從嫩薑到牛肉都好吃又下飯，
而且牛肉軟嫩口感很好，
我是不用說了，這種酸味得宜的料理我通常都很喜歡，
但難得我老爸也說喜歡，他平常很少愛吃酸的東西；
這道剛上桌時，大家看了都覺得好小一盤，
不過好在翻一翻發現牛肉還疊得不少，
雖然不算實惠划算(因為還要加服務費)，
但也是口感味道俱佳
雪菜炒鮮菇$240
如菜名，中規中矩不油膩
麻婆豆腐$200
麻婆豆腐微微麻辣，也蠻香的
酸辣土豆絲$180
酸辣土豆絲是一種川菜，但湖南也很流行，
其特色就是酸辣脆爽的馬鈴薯絲，
一邨食堂的調味相當麻辣，大約快要中辣吧，
又麻又酸又辣的味道讓愛吃辣的人相當過癮，
而且馬鈴薯絲也保有口感，不會軟軟爛爛，
但建議不吃麻辣不吃酸要慎點，
貓仔小君等常吃辣的都還OK，
我只吃小辣覺得有點招架不住，太辣了，
表弟不知道是不沒吃過麻辣的東西，
他吃了一口就驚說嘴巴麻掉，不敢再吃
(我們是覺得沒那麼麻啦)
梅干扣肉$280
梅干扣肉是我的愛菜之一，
不過點這道都常都要看同桌狀況，
因為像貓仔就不太愛吃肥肉，而光憑我自己是沒辦法吃完的，
今天剛好阿姨也喜歡，就點一道來吃吃看，
還好比我想的好吃，肥肉軟嫩肥香，
瘦肉的地方也很好咬，不會乾乾柴柴，
鹹味剛好，可單吃也可配飯，
連很愛挑肥肉毛病的爸爸都誇好吃，
這道是今天親友們一致說最好吃的一道
小小心得：
今天吃完，我覺得還不錯拉，
比預估的好，有些平常少見的風味料理，
而且整體來說鹹味蠻恰好，不會油膩或偏重口味，
(當然啦，有些例外，像酸辣土豆絲真的蠻辣)
飯後我問大家意見做文章參考，大家都說還不錯，
可能就是要點對菜吧，像沒料的麵、牛肉那道等，
雖然蠻好吃，但加上服務費後對應到份量就覺得沒那麼划算
一邨食堂
地址：台北市中山區玉門街1號(集食行樂中)
營業時間：
週二~週五11:00–14:00, 17:00–21:30
週六~周日11:00–21:30
電話： 02 2585 5750
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